Clara Pichon en a fait du chemin depuis la création fin 2020 de sa marque de tablettes de chocolat. La jeune entrepreneuse lyonnaise sera présente à compter de ce vendredi et pour cinq jours au Salon du Chocolat de Paris pour présenter aux nombreux visiteurs attendus ses différents produits. Il s’agit de sa deuxième participation à l’évènement où elle est "considérée comme une maison à part entière".
Les chocolats Pichon (du nom de famille de Clara) ont vu le jour à l’issue du premier confinement où la jeune femme, passionnée de cuisine et de pâtisserie depuis toujours, décide de quitter sa vie parisienne où elle était... (Lire la suite sur Lyon Femmes)
Que disent les écologistes?
Signaler Répondre8 ans déjà que j'ai proposé ce type de produit au restaurant ou j'étais. Chocolat praline, yuzu, piment, olives vertes etc etc.
Signaler RépondrePeut être que la nouveauté est de vendre ces produits en tablette.
Justement !!!!
Signaler RépondreAprès la praline, nous allons avoir droit au concept tout à fait parisien ( où tout le monde dit, intéressant) les chocolats " poulpe yuzu " poulet rôti mandarine " etc.... en bref six mois avant de fermer
On n importe rien de Paris la chocolaterie Pichon est sur la région Lyonnaise .
Signaler RépondreLa dame a fait ses etudes a Paris , c est tout.
ben !!! elle a du boulot cette jeune femme, elle est peut être pas au courant, qu'il existe un bon nombre de très bonnes chocolateries à lyon , mais encore une fois , on importe de paris un concept pour la seule et unique raison , se faire du fric .
Signaler Répondrej'esprère pour elle, qu'elle ne reproduira pas l'erreur de " domino's pizza et strabuck " qui on voulu s'implanter en italie, et qui on dût fermer !!! ( aller essayer d'imposer des pizzas et du café en italie c'était audacieux)