Son restaurant Alebrije a reçu cette semaine un Bib Gourmand de la part du Guide Michelin. Cette récompense met à l'honneur les établissement proposant un bon rapport qualité-prix avec un menu complet et une addition d'une trentaine d'euros.
Carla Kirsch n'a pas manqué de partager sa joie et a vu les effets sur son établissement puisque... (Lire la suite sur Lyon Femmes)
J'avais cru que le Bip Gourmand était réservé a des restaurants de bonne qualité, aux prix raisonnables (à peu près 30 à 40 € par tête). Là, si l'on en croit les infos sur ce resto, on est largement à plus de 60 €. Curieux, même si la cuisine est sans doute très réussie.
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