La 10e édition du salon du couteau se déroule à l’espace Jean Couty, dans le 9 arrondissement de Lyon, ce samedi et se dimanche. Les visiteurs pourront découvrir le savoir-faire artisanal de la tradition coutelière des quatre coins de la France, mais aussi de l’Italie et de la Russie, à travers une exposition-vente de couteaux d’art et de table.