Lyon : une brasserie fermée après avoir payé un employé en repas et vêtements
L’établissement devra garder porte close pendant trois mois.
Bron : appel à projet pour une nouvelle brasserie
Après avoir facilité l’ouverture de deux poissonneries, d’une fromagerie et d’une épicerie italienne sur son territoire, la Ville de Bron lance actuellement un appel aux porteurs d’un projet d’ouverture d’une brasserie en centre-ville.
Lyon : 3,5 millions d’euros investis pour l’entreprise Ninkasi
Grâce au financement de 3,5 millions d’euros par Eiffel Investment Group, l’entreprise Ninkasi va créer une nouvelle unité de brassage et pouvoir tripler sa production.
Confinement : Ninkasi propose une visite virtuelle de sa brasserie
Les amateurs de bière seront ravis.
Le groupe Bocuse ouvrira une nouvelle brasserie à Ecully en 2015
Alors que le groupe Bocuse possède déjà six établissements entre Lyon et Caluire, une nouvelle brasserie devrait voir le jour au printemps 2015 dans le secteur d'Ecully.
Hausse de la TVA : une brasserie lyonnaise riposte en baissant ses prix
Malgré une taxe rehaussée à 7%, la brasserie des Arcades située près de l'Hôtel de Ville à Lyon, a décidé de ne pas augmenter ses tarifs. Pendant tout le mois de janvier, les prix seront même abaissés de 5 à 30%. L'objectif est de relancer l'activité de l'établissement. La fréquentation est dopée de 20% ce qui permet au restaurateur de compenser la baisse tout en faisant plaisir au client.
La brasserie lyonnaise Ninkasi déménage à Tarare
Elle s'installera dans une ancienne friche industrielle de 1 600m2 et compte quadrupler sa production de bières. Coup de l'opération : 2,5 millions d'euros. Les 600 m2 qu'occupent actuellement la brasserie de Gerland seront réaménagés en avril 2012 entre autre pour créer une terrasse sur le toit du bâtiment. Avec ces travaux, le Ninkasi augmentera sa capacité d'accueil de 1 000 personnes.