Treize candidats, dont deux Lyonnais, étaient en course pour remporter le titre de champion du monde de pâté en croûte.
C’est finalement le Japonais Osamu Tuskamoto et son pâté-croûte au foie gras et sang de canard challandais, qui s’est imposé.
A noter que Martin Vey de la pâtisserie chocolaterie aux 2 des Monts à Collonges-au-Mont-d’Or, a remporté le prix de la confrérie Mumm avec son pâte-croûte "Bordelaise" poivre de timut composé notamment de pigeon, de ris de veau ou encore de champignons.
J adore Le pâte croûte , c est très difficile de trouver un délicieux , j aurait aimer faire partie de la dégustation ... je rêve
Signaler RépondreMeme sur ca,la france a perdu de sa grandeur...
Signaler RépondrePublié ça à 6h38 ça m'a donné faim toute la matinée :)
Signaler Répondrepâté-croûte au foie gras et sang de canard challandais : MIAM MIAM MIAM
pâte-croûte "Bordelaise" poivre de timut composé notamment de pigeon, de ris de veau ou encore de champignons: AUSSI
Ayé j'ai encore faim