Lyon : le championnat du monde de pâté en croûte remporté par un Japonais

Lyon : le championnat du monde de pâté en croûte remporté par un Japonais
Le pâté en croûte du Japonais Osamu Tuskamoto - DR

La finale du concours se déroulait ce lundi soir.

Treize candidats, dont deux Lyonnais, étaient en course pour remporter le titre de champion du monde de pâté en croûte.

C’est finalement le Japonais Osamu Tuskamoto et son pâté-croûte au foie gras et sang de canard challandais, qui s’est imposé.

A noter que Martin Vey de la pâtisserie chocolaterie aux 2 des Monts à Collonges-au-Mont-d’Or, a remporté le prix de la confrérie Mumm avec son pâte-croûte "Bordelaise" poivre de timut composé notamment de pigeon, de ris de veau ou encore de champignons.

3 commentaires
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panama le 03/12/2019 à 18:09

J adore Le pâte croûte , c est très difficile de trouver un délicieux , j aurait aimer faire partie de la dégustation ... je rêve

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Môviette le 03/12/2019 à 16:24

Meme sur ca,la france a perdu de sa grandeur...

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Ca donne faim le 03/12/2019 à 14:08

Publié ça à 6h38 ça m'a donné faim toute la matinée :)

pâté-croûte au foie gras et sang de canard challandais : MIAM MIAM MIAM
pâte-croûte "Bordelaise" poivre de timut composé notamment de pigeon, de ris de veau ou encore de champignons: AUSSI

Ayé j'ai encore faim

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