Un kebab ferme à Lyon 7e pour manque d’hygiène

Un kebab ferme à Lyon 7e pour manque d’hygiène

L’établissement de restauration "Kebab Time", situé dans le 7e arrondissement de Lyon a fermé ses portes pour manque d’hygiène.

Cette décision fait suite à un contrôle réalisé le mardi 25 août dernier par deux agents de la Direction Départementale de la Protection des Populations du Rhône (DDPP) établissant des manquements graves aux règles d’hygiène prescrites.

Parmi cette liste, on retrouve la détention de denrées à des températures non conformes, le défaut caractérisé de maintenance et de nettoyage des locaux de production et de stockage ainsi que des équipements, ou encore l’absence de dispositifs permettant de se laver et de se sécher les mains dans de bonnes conditions.

Un risque sanitaire important

D’après l’arrêté préfectoral, ces conditions constituent "une menace importante pour la santé des consommateurs en raison de la probabilité importante de contaminations et des risques d’intoxication qui en résultent". Le bilan est donc sans appel : l’établissement fait l’objet d’une fermeture administrative depuis le mercredi 26 août. Et ce jusqu’à la réalisation des mesures correctives soumises et la vérification d’un agent de la DDPP.

Pour rappel, en tant que consommateur, il est possible de signaler un manque d'hygiène ou un problème de non-respect du droit de la consommation repéré dans un magasin, un restaurant ou sur un site internet, via la plateforme www.signal.conso.gouv.fr.

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kebab

35 commentaires
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Effectivement ............. le 09/09/2026 à 18:20
oh non a écrit le 01/09/2026 à 13h56

C'est étonnant car souvent la viande est bien conservée en la laissant dans la vitrine à température ambiante !

oui ça m'étonne beaucoup ...........

ça doit être du parti pris ............ ????????????????????????

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MARIA 3 le 02/09/2026 à 11:37
La nouvelle France by LFI a écrit le 01/09/2026 à 10h32

Le grand remplacement de la gastronomie par la mal bouffe.

En France on mange du porc. Ceux à qui ça ne plaît pas peuvent aller vivre en Afghanistan.

Bien dit !

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La fée Clochette le 01/09/2026 à 19:06
oh non a écrit le 01/09/2026 à 13h56

C'est étonnant car souvent la viande est bien conservée en la laissant dans la vitrine à température ambiante !

Ahahaha !!!!!

bravo, bien vu !!!!

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Calahann le 01/09/2026 à 16:36
Jacques20 a écrit le 31/08/2026 à 23h26

Ca sent bon ? Juste bon pour toi.

Ça va D' Jacques 20, pas trop faim car tu salives beaucoup ?

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Un seulement ??? le 01/09/2026 à 15:18

Mais c'est tous qu'il faut fermer !!!!!

et les épiceries et barbers shops qui blanchissent l'argent de la drogue !!!!

Maires de Lyon et Villeurbanne, vous encouragez la délinquance, quand allez vous démissionner ????

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oh non le 01/09/2026 à 13:56

C'est étonnant car souvent la viande est bien conservée en la laissant dans la vitrine à température ambiante !

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Castral le 01/09/2026 à 12:38
Erreur a écrit le 31/08/2026 à 18h24

Le bon goût traditionnel du Kebab vient du manque d’hygiène (traditionnelle aussi). Tout le monde le sait!

Tu n y connais rien , plutôt la haine que ce plat du Moyen-Orient soit devenu populaire. On avait les mêmes remarques stupides au sujet du couscous quand c'était le plat le plus consommé par les français.

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La nouvelle France by LFI le 01/09/2026 à 10:32

Le grand remplacement de la gastronomie par la mal bouffe.

En France on mange du porc. Ceux à qui ça ne plaît pas peuvent aller vivre en Afghanistan.

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Chetimi le 01/09/2026 à 08:48
La Rance Indigne ! a écrit le 01/09/2026 à 07h57

Le racisme antikebab n'existe pas ! Par contre le racsieme antijambon blanc existe ! Pas vrai Came à Lame !

C’est un des problémes de Lyon, la Barbes-ysation de certains quartiers.
Terreaux
Guilotiere
Gerland (pour l’intra muros)
Il ne s’agit pas d’interdire les commerces tenus par des gens de cultures étrangeres ou exotiques mais de faire respecter les critéres de bonne tenue,
Hygiene et critéres architecturaux ( respect historique du quartier par exemple pour les facades)
Cette logique commence à être mise en place à Lille et ça commence à marcher .
La meilleure boulangerie du quartier est tunisienne et tenue selon des critéres strictes .

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La Rance Indigne ! le 01/09/2026 à 07:57
Calahann a écrit le 31/08/2026 à 20h36

1 Kebab de fermé, 10 d'ouverts !
Salade-tomate-oignon ?
Ça sent bon en vrai 🥙🥙🥙🥙
Pour D' Jacques 20, c'est baguette-jambon-beurre 🤔 En plus, se jambon-beurre d'antan est devenu assez rare dans les vitrines des commerçants
Dans tous les cas, faut frapper durement tous les restaurateurs négligeants et dangereux.

Le racisme antikebab n'existe pas ! Par contre le racsieme antijambon blanc existe ! Pas vrai Came à Lame !

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Jacques20 le 31/08/2026 à 23:26
Calahann a écrit le 31/08/2026 à 20h36

1 Kebab de fermé, 10 d'ouverts !
Salade-tomate-oignon ?
Ça sent bon en vrai 🥙🥙🥙🥙
Pour D' Jacques 20, c'est baguette-jambon-beurre 🤔 En plus, se jambon-beurre d'antan est devenu assez rare dans les vitrines des commerçants
Dans tous les cas, faut frapper durement tous les restaurateurs négligeants et dangereux.

Ca sent bon ? Juste bon pour toi.

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Ah, ah, ah... le 31/08/2026 à 20:52

Un kebab ?

Oh, quelle surprise !

Ah, ah, ah...

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Corsica3333 le 31/08/2026 à 20:40
Chris25 a écrit le 31/08/2026 à 16h41

Très bien noté pourtant...
Étonnant ?

Pas étonnant !

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Calahann le 31/08/2026 à 20:36

1 Kebab de fermé, 10 d'ouverts !
Salade-tomate-oignon ?
Ça sent bon en vrai 🥙🥙🥙🥙
Pour D' Jacques 20, c'est baguette-jambon-beurre 🤔 En plus, se jambon-beurre d'antan est devenu assez rare dans les vitrines des commerçants
Dans tous les cas, faut frapper durement tous les restaurateurs négligeants et dangereux.

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Jacques20 le 31/08/2026 à 20:02

Kebab Time ??? Ils auraient mieux fait d'apprendre la cuisine plutôt que l'anglais.

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Jacques20 le 31/08/2026 à 19:59
Assa a écrit le 31/08/2026 à 18h56

Vous ne devriez pas polluer le nom d'une entreprise comme celle-ci

Cette entreprise serait trop propre. En voici le résultat.

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Jacques20 le 31/08/2026 à 19:56
les loups a écrit le 31/08/2026 à 16h35

les loups seront lâchés dans les commentaires dis que il lise le mot kebab très peu d’établissements on été contrôlé cette été vu que les vacances sont terminées pour la majorité on risque d’avoir plus d’articles de fermeture des restaurants

C'est dans votre français qu'il y a des "loups".

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Assa le 31/08/2026 à 18:56

Vous ne devriez pas polluer le nom d'une entreprise comme celle-ci

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Erreur le 31/08/2026 à 18:24

Le bon goût traditionnel du Kebab vient du manque d’hygiène (traditionnelle aussi). Tout le monde le sait!

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Ex Précisions le 31/08/2026 à 18:19
Equanimité a écrit le 31/08/2026 à 18h12

Il existe de nombreux commerces respectueux des règles. Vouloir mettre tout le monde dans le même panier relève d'une limite cérébrale, qui à son tour alimente les fossés et les blanchisseries.

Quand on veut changer la mentalité des gens "pas comme moi", on commence par un minimum de tempérance qui n'envoie pas tous les "autres" à la fournaise.

Quand on exclue d'office tous ceus qui "ne sont pas comme moi", l'autarcie économique mène ensuite à un environnement que votre ennemi vous souhaite.

Vous parlez de "commerces" pas de blanchisseries (kebabs-tacos-tandooris-barbershops-etc...) qui sont de plus en plus nombreuses pour devenir une majorité, où le client et l'hygiène sont les derniers de leurs soucis, ce type de commerce n'est pas là pour ça...

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Equanimité le 31/08/2026 à 18:12
marco69400 a écrit le 31/08/2026 à 17h47

fermer les tous
plus de problemes de faux commerces qui blanchissent de l'argent pas net
et enfin manger sain!
c'est peu dire
amen

Il existe de nombreux commerces respectueux des règles. Vouloir mettre tout le monde dans le même panier relève d'une limite cérébrale, qui à son tour alimente les fossés et les blanchisseries.

Quand on veut changer la mentalité des gens "pas comme moi", on commence par un minimum de tempérance qui n'envoie pas tous les "autres" à la fournaise.

Quand on exclue d'office tous ceus qui "ne sont pas comme moi", l'autarcie économique mène ensuite à un environnement que votre ennemi vous souhaite.

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marco69400 le 31/08/2026 à 17:47

fermer les tous
plus de problemes de faux commerces qui blanchissent de l'argent pas net
et enfin manger sain!
c'est peu dire
amen

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Services D'hygiène le 31/08/2026 à 17:40
les loups a écrit le 31/08/2026 à 16h35

les loups seront lâchés dans les commentaires dis que il lise le mot kebab très peu d’établissements on été contrôlé cette été vu que les vacances sont terminées pour la majorité on risque d’avoir plus d’articles de fermeture des restaurants

Il n'y aucun loup. Si ces établissements sont non conformes à l'hygiène alimentaire , kebab ou autres il est normal qu'ils soient sanctionnés. Et ne criez au Loup en pensant RN. La majorité des inspecteurs sont de gauche et encartés au Syndicat Sud. Et oui.

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josette le 31/08/2026 à 17:31

Comment peut on encore aller bouffer dans ces bouibouis.

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E. coli .....et & Cie le 31/08/2026 à 17:28

Oh bah ça alors ! c est étonnant !! Une erreur certainement 🤔

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Arthur le 31/08/2026 à 17:17

Agression physique, agression alimentaire, agression linguistique, agression vestimentaire, agression comportementale, ... Quelles richesses pour la France !

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Ex Précisions le 31/08/2026 à 17:13

Encore un pléonasme dans le titre ;-)

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Loup blanc le 31/08/2026 à 17:10
les loups a écrit le 31/08/2026 à 16h35

les loups seront lâchés dans les commentaires dis que il lise le mot kebab très peu d’établissements on été contrôlé cette été vu que les vacances sont terminées pour la majorité on risque d’avoir plus d’articles de fermeture des restaurants

Et en français ça donne quoi?

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allons bon le 31/08/2026 à 17:09
les loups a écrit le 31/08/2026 à 16h35

les loups seront lâchés dans les commentaires dis que il lise le mot kebab très peu d’établissements on été contrôlé cette été vu que les vacances sont terminées pour la majorité on risque d’avoir plus d’articles de fermeture des restaurants

les loups 'il lise ' aie ca pique ; relisez vous avant de cliquer précipitamment

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La décadence le 31/08/2026 à 17:02

Votre étonnement m'étonne

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Fournir les cantines scolaires le 31/08/2026 à 16:56

Pour qu'il y ait plus de turn over et donc ce qui favoriserait des denrées fraîches est qu'il fournisse les cantines scolaires,....

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Ca pique.. le 31/08/2026 à 16:50
les loups a écrit le 31/08/2026 à 16h35

les loups seront lâchés dans les commentaires dis que il lise le mot kebab très peu d’établissements on été contrôlé cette été vu que les vacances sont terminées pour la majorité on risque d’avoir plus d’articles de fermeture des restaurants

Bescherelle est resté sur la plage ?....

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Traducteur le 31/08/2026 à 16:42
les loups a écrit le 31/08/2026 à 16h35

les loups seront lâchés dans les commentaires dis que il lise le mot kebab très peu d’établissements on été contrôlé cette été vu que les vacances sont terminées pour la majorité on risque d’avoir plus d’articles de fermeture des restaurants

Hein???

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Chris25 le 31/08/2026 à 16:41

Très bien noté pourtant...
Étonnant ?

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les loups le 31/08/2026 à 16:35

les loups seront lâchés dans les commentaires dis que il lise le mot kebab très peu d’établissements on été contrôlé cette été vu que les vacances sont terminées pour la majorité on risque d’avoir plus d’articles de fermeture des restaurants

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