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Restaurant de la Mère Brazier - GoogleMaps

La Mère Brazier, seul établissement de Lyon, parmi les 100 meilleurs restaurants d’Europe

Restaurant de la Mère Brazier - GoogleMaps

Pour une ville réputée pour sa gastronomie, on peut parler de petit camouflet...

Le site internet new-yorkais OAD, Opinionated About Dining, a établi son classement des 100 meilleurs restaurants d'Europe. Lyon ne compte qu'un seul établissement représenté... à la 92e place. Il s'agit du restaurant la Mère Brazier, du chef Mathieu Viannay, qui compte deux étoiles au Michelin.

Ce classement a été établi par plus de 4300 amateurs de gastronomie qui ont soumis 140 000 commentaires pour l'année 2014. Le restaurant belge In de Wulf arrive en première place de ce classement, suivi de La Maison Troisgros à Roanne, devant Le Louis XV.

A noter que l'Auberge de Collonges, de Paul Bocuse, se classe 113e des meilleurs restaurants d'Europe.



Tags : brazier | restaurants Lyon |

Commentaires 9

Déposé le 21/06/2014 à 11h56  
Par Mr kebab.lyon Citer

mes kebabs:
une tuerie par rapport à leurs burgers
si ils viennent chez moi ils n'en repartiront pas le ventre vide

Déposé le 20/06/2014 à 12h02  
Par PP Citer

C'est vrai qu'ils n'ont aucun goût, il n'y a que 37 restaurants français sur 100 dont Troisgros, Pic, Marcon et Renaut pour la région.

Déposé le 19/06/2014 à 21h27  
Par gros con comme toi Citer

titide42 a écrit le 19/06/2014 à 21h13

ces américains ne connaissent RIEN à la cuisine et pas grand chose au reste non plus !!!!

tiens les nombriliste de beauf Francais sont de sortie

Déposé le 19/06/2014 à 21h13  
Par titide42 Citer

ces américains ne connaissent RIEN à la cuisine et pas grand chose au reste non plus !!!!

Déposé le 19/06/2014 à 16h27  
Par JiPiToo Citer

La "Mere Brazier", pour l'avoir essayé, est effectivement un restau topissime, mais c'est vrai, soyons réaliste, qu'il ne fais pas de hamburger ...

Déposé le 18/06/2014 à 11h13  
Par AMERIC Citer

Les américains n'ont aucun gout pour la bouffe, ce n'est pas dans leurs traditions et ce n'est pas parce qu’on est le pays le plus puissant au monde que parole d’Américain vaut parole d’évangile.

Par ailleurs je m’étonne, car l’américain ne rêve que de notre pays la France et son art de vivre, n'y aurait il pas un peu de jalousie dans tous cela.

Déposé le 14/06/2014 à 20h22   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par muslim de france Citer

Et les snack ils les aurais aimer les super maxi tacos ces ricains

Déposé le 14/06/2014 à 09h30  
Par JANUS200 Citer

Sur le site de OAD à la 92° place, on lit le restaurant Aqua
de Wolfsburg en Allemagne, pas la Mère Brazier ni ailleurs dans le classement. Erreur?

Déposé le 13/06/2014 à 23h03  
Par pat69 Citer

Preuve que les Américains n'ont aucun sens culinaire vu que ce restaurant n'est qu'un restaurant lambda parmi tant d'autres à Lyon....

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