Le petit frère du célèbre guide gastronomique recense 650 restaurants,
récompensés pour leurs prix raisonnables. Il faut par exemple que les
élus lyonnais proposent un menu entrée, plat, dessert pour 32 euros
maximum. Il faut aussi que les plats utilisent des produits de qualité
et de saison.
Et sur les 102 petits nouveaux de cette année, six sont basés à Lyon.
Il s'agit de Danton (3e arrondissement), Chez Alex (6e), Jour de Marché (6e),
Imouto (7e), Argenson (7e) et Les Bonnes Manières (7e).
Tous pourront afficher le logo Bib Gourmand sur leur devanture.
Le guide est lui en vente au prix de 17,90 euros.
Vendredi 16 Janvier 2015 à 07h19
Gastronomie : six nouveaux Bib Gourmand à Lyon
Les "Bonnes petites tables du guide Michelin 2015" sont publiées ce vendredi.
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Ce petit guide Michelin fera beaucoup d'heureux comme moi. Il recense toutes les bonnes adresses de restaurants en France, ce qui est plutôt pratique pour les globetrotteurs. C'est d’ailleurs dedans que j'avais repéré l'atelier de joel robuchon de saint germain . J'ai pu découvrir encore une excellente cuisine raffinée.
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