Test : Café Joseph

Situé derrière Perrache, le Café Joseph qui vient d’ouvrir, joue à fond la carte de l’authenticité : affiches anciennes au mur, mobilier d’époque, commode ancienne, grand comptoir en bois sculpté, banquettes rouges, miroir en dorure, tomette rouge au sol... Bref, une ambiance conviviale et décontractée. Et la cuisine est simple, traditionnelle et familiale : salade de chèvre chaud, carpaccio de saumon, daube à l’échalotte, magret de canard au coing... Au déjeuner, un seul menu, qui change tous les jours. Le jour où on est venu, on a choisi un tartare de thon et de saumon coupés en petits dés, présenté dans une tomate. Classique mais bon. On poursuit avec un duo de saumon et de lieu noir, servis avec des petits légumes et des spaghettis. Le tout assaisonné d’une sauce à la crème. Très bon même si le mélange pâtes et légumes apparaît surprenant. Enfin, on termine par un dessert original : une tarte à la banane nappée de confiture de lait. Excellent. Verdict : bon et surtout pas cher. Avec un menu du jour à 14,5 euros. Joseph, 28 rue Bichat, Lyon 2e, tel : 04 78 92 84 29.

X
0 commentaire
Laisser un commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.
Les champs requis sont identifiés par une étoile *
Si vous avez un compte Lyon Mag, connectez-vous.
Nous ne vous enverrons pas d'email sans votre autorisation.

Le compte Lyon Mag est gratuit et facultatif. Il vous permet notamment de réserver votre pseudonyme pour les commentaires, afin que personne ne puisse utiliser le pseudo que vous avez enregistré.
Vous pouvez créer un compte gratuitement en cliquant ici.