Oui des ESPAGNOLS ! C’est un beau projet qui est en train de se faire, malgré les oppositions des élus de la gauche radicale lyonnaise et de la droite ; celui de la Cité Internationale de la Gastronomie. Lyon accueillera ce projet en 2019.
Malgré les oppositions de l’extrême-gauche et de la droite, un beau projet pour faire vivre ce qui nous est commun : manger. Ensemble.
Ce lieu unique, dont la délégation vient d’être votée par le Conseil de Métropole de Lyon, mettra à l'honneur les plaisirs de la table, la santé, le bien-être et l'art de vivre au cœur du Grand Hôtel-Dieu. Pourtant, certains ne sont pas contents. Et notamment par rejet de l’Espagne.
Mon Dieu, cette cité INTERNATIONALE de la gastronomie va être portée par une entreprise venant d’un autre pays !
Ah non nous disent une partie des oppositions de droite et de la gauche radicale, ce projet est porté par une entreprise espagnole ! Vous vous rendez compte ? Des mangeurs de chorizo ! Des buveurs de Rioja !
En effet, l’entreprise Magma Cultura qui a remporté l’appel d’offres est issue de chez nos voisins et amis ibériques. Et ce choix d’une entreprise espagnole, pays qui possède une gastronomie des plus qualitative au monde et un nombre de restaurants classés mondialement considérable, fait dresser les cheveux des plus étriqués à gauche comme à droite.
Qu’auraient-ils dit si cela avait été l’autre projet, lyonnais mais porté par la talentueuse et lyonnaise GL Events, réputée proche de la majorité municipale (alors qu’il fait aussi parfois les yeux doux à Laurent Wauquiez) qui avait été retenue ? Ils auraient parlé de favoritisme politique ? Bref, à tous les coups certains cherchent la petite bête pour de basses raisons politiciennes.
Malgré les grincheux, on va se régaler
Le projet respectera à la fois la spécificité lyonnaise de la gastronomie et portera surtout, c’est sa mission, sur le caractère universel de cet acte autant quotidien que source de plaisir et de culture que de faire à manger et de se nourrir. Il s’agira, Espagne ou pas, de promouvoir l'identité et la force de la cuisine française, symbolisée notamment par l'inscription au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO du repas gastronomique français.
L’accès sera soumis à des tarifs sociaux, à des missions de service public et c’est l’offre proposant le plus de contenu culturel par rapport à la dimension marchande qui est retenu. Bref, quoi qu’en pensent les grincheux, on va se régaler.
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Romain Blachier
don't feed the troll
Signaler RépondreNon, il n'a pas tout vu, mais par contre il connait l'avenir ! Il sait déjà qu'on va se régaler ! Et il sait que pour défendre la gastronomie lyonnaise, un groupe espagnol est le mieux placé !
Signaler RépondreC'est que c'est un chef dans son domaine le gars.
Faut pas essayer d´argumenter avec des vieux trolls..
Signaler RépondreSi tu rentres dans leur jeux, ils ont déjà gagné..
Oui je crois à ce que je dis. Pourquoi ? Pour le reste votre idee est bon. C’est justement ce qui a ete retenu dans le projet: exposer la diversité culinaire du monde.
Signaler RépondreOù ai je dit cela ?
Signaler RépondreIl a tout vu tout connu ce Romain Blachier...
Signaler RépondreQuelle suffisance
Je ne vois pas où est le problème. Marché public, appel d offre, une entreprise espagnol remporte le marché. Ça se passe comme ça tous les jours dans tous les domaines. Alors quand certains politiques font semblant de s en offusquer... je rigole...
Signaler RépondreLes corridas au groupama stadium auront lieu des 2019 ! Olé, olé !!
Signaler Répondreproner le "manger ensemble" dans un écrin da haute gastronomique, très excluant socialement.... franchement, vous ne croyez pas ce que vous écrivez????
Signaler Répondreperso, manger espagnol, italien, cambodgien ou amercain, je m'en moque!
Peut être que la "cité internationale" de la gastronomie aurait briller dans un projet a plusieurs facettes, avec une période espagnole, une période vietnamienne, .... ça aurait permis a plusieurs cultures culinaires de profiter du rayonnement de cette fameuse "cité internationale"
mais de toute façon, des grincheux, il y en aura toujours! ce sont les mêmes qui ne sont pas capables de créer une asso ou une entreprise qui réponde à leur besoin/envie... ni même capable de faire remonter l info intelligemment à d autres structures
bref.. des nazes, il y en a de partout!