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Un restaurant Paul Bocuse pour la première fois à Paris

Aussi fou que cela puisse paraître pour un géant de la gastronomie mondiale, Paul Bocuse n'avait jamais ouvert d'établissement à Paris.

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La cour du restaurant étoilé de Collonges-au-mont-d'Or - LyonMag

  

Un hommage national pour Paul Bocuse ? Il n’en aurait pas voulu selon son fils

Alors que les proches et collaborateurs de Paul Bocuse préfèrent garder le silence jusqu’aux obsèques du chef vendredi, Jérôme Bocuse a réalisé une très courte réaction.

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Jérôme Bocuse - LyonMag

  

Paul Bocuse, un nom qui pèse plusieurs dizaines de millions d'euros

Monsieur Paul est décédé samedi matin après 91 années folles où il a marqué Lyon et le monde de son empreinte culinaire.

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Jérôme Bocuse à Collonges - LyonMag

  

Le fils de Paul Bocuse reprend les rênes et veut développer le groupe

Jérôme Bocuse, le fils du chef Paul Bocuse est de plus en plus présent sur le devant de la scène : il compte bien poursuivre le développement du groupe et insuffler aux différentes entités une nouvelle dynamique.

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Paul Bocuse - LyonMag

  

Jérôme Bocuse et Paul-Maurice Morel reprennent la main sur Nord Sud Brasseries

Le groupe, fondé en 1994 par Paul Bocuse et Jean Fleury, repart dans la famille Bocuse.

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