La recette de Davia : le carpaccio de légumes et fruits d’hiver !

La recette de Davia : le carpaccio de légumes et fruits d’hiver !
Carpaccio de légumes et fruits d’hiver - DR

En janvier, place à la légèreté !

Après un mois à enchainer les repas à rallonge pour les fêtes de fin d’année, la rédaction vous propose une recette qui fait du bien au corps et à l’esprit, de quoi remettre les compteurs à zéro. On se laisse guider par la Cheffe lyonnaise Davia Chambon Granjon.

Hmmm des bons légumes ! Pour bien commencer l’année, on mise tout sur une idée d’entrée fraîche, colorée, légère et surtout... (Lire la suite sur Lyon Femmes)

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5 commentaires
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MÉGAPANNE le 10/01/2023 à 05:58

Ça fait un beau tableau mais on se demande si ça va être bon...

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henripruvot le 09/01/2023 à 08:22

Je comprends beaucoup mieux pourquoi les vaches mangent de la bonne herbe dans les prés. C'est pour avoir de la bonne viande.

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Zig le 09/01/2023 à 07:13

Une recette de légumes sur LyonFemmes!

Quelle dépravation!
Avec tout ce qui se passe à Lyon, c'est de la provocation pure!

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Ex Précisions le 08/01/2023 à 16:15

Je préfère un bon carpaccio de bœuf ou de saumon...

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henripruvot le 08/01/2023 à 15:48

Hummm les bons légumes! Vous rajouter humm les bons saucissons, les bonnes viandes, les bons poulets, les bons poissons, etc etc etc et çà marche.

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