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Le Beaujolais Nouveau est passé devant son jury dimanche

Les oenologues de France étaient à Lyon pour le trophée Lyon Beaujolais Nouveau dans les salons du conseil général du Rhône. Ils étaient au total 109 dégustateurs pour gouter 392 échantillons. Le beaujolais nouveau est un vin de caractère et ressemble à la terre qui l'a porté. Le vignoble beaujolais a subi de nombreuses intempéries ces deniers mois. Selon les spécialistes, "le millésime 2012 est particulièrement friand et agréable. Au nez, se dégage une délicate odeur de pêche de vigne qui aurait séjourné dans un panier d'abricots secs." Le lancement officiel du Beaujolais Nouveau est prévu jeudi.
Le palmarès à retrouver ici



Tags : beaujolais nouveau | jury |

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