Véritable institution, le guide suscite toujours énormément d'attente et
d'espoirs, aussi bien du côté des restaurateurs que des observateurs.
L'an dernier, le Guide Michelin n'avait enlevé aucune étoile aux
restaurants rhodaniens.
Si L'Effervescence (2e) du chef Christophe
Hubert avait obtenu sa première étoile, l'établissement de Paul Bocuse à
Collonges-au-mont-d'Or restait le seul représentant local à posséder
trois étoiles, la distinction ultime.
Pour rappel, les étoilés lyonnais de l'édition 2013 :
Paul Bocuse - Collonges-au-Mont-d'Or ***
Guy Lassauraie - Chasselay **
Auberge de l'Ile - Lyon **
Mère Brazier - Lyon **
La Rotonde - Charbonnières **
Au 14 Février- Lyon *
L'Effervescence - Lyon *
Le Gourmet de Sèze - Lyon *
Les Loges - Lyon *
Maison Clovis - Lyon *
Pierre Orsi - Lyon *
Les Terrasses de Lyon - Lyon *
Les Trois Dômes - Lyon *
Têtedoie - Lyon *
Larivoire - Rilleux-la-Pape *
Le Juliénas-Fabrice Roche - Villefranche-sur-Saône *
Auberge du Château - Bully *
Le Cep - Fleurie *
La Table de Lachassagne - Lachassagne *
Jean Brouilly - Tarare *
Auberge de Clochemerle - Vaux-en-Beaujolais *
Lundi 24 Février 2014 à 09h49
Guide Michelin : le palmarès 2014 dévoilé ce lundi

Paul Bocuse - LyonMag
Alors que le palmarès 2014 du Guide Michelin doit être dévoilé ce lundi, les pronostics vont bon train sur les sites et blogs spécialisés.
Sur le même sujet
18/01/2021 à 13:08 - Guide Michelin : trois nouveaux étoilés dans le Rhône, statu quo pour Bocuse
07/12/2020 à 11:27 - Yves Rouèche : "Pour Noël, la recette du réveillon du Canut ou un immense plat de cochonnailles"
22/10/2020 à 10:13 - Lyon : avec le couvre-feu, l'association des Bouchons Lyonnais propose de renouer avec le mâchon
16/10/2020 à 17:32 - Davy Tissot qualifie la France pour la finale du Bocuse d'Or
13/02/2020 à 14:13 - De la cuisine gastronomique en cancérologie ! VIDEO
30/01/2020 à 16:42 - Plus d'étoile Michelin : le restaurant Miraflores à Lyon nie un déclassement
27/01/2020 à 17:28 - Guide Michelin : le Rhône compte deux nouveaux étoilés, mais en perd trois
27/01/2020 à 12:12 - Guide Michelin 2020 : l'Auberge de Clochemerle a perdu son étoile
23/01/2020 à 08:21 - Harry Covert : "La perte de la 3e étoile de Paul Bocuse est en partie justifiée"
22/01/2020 à 10:04 - Les Bad Gones rendent hommage aux trois étoiles de Paul Bocuse avec un émouvant message
21/01/2020 à 09:57 - Christophe Marguin réélu président des Toques Blanches Lyonnaises
17/01/2020 à 14:51 - "Retourne faire des pneus et laisse nous faire à manger" : le Delicatessen tacle le guide Michelin
Laisser un commentaire
Le compte Lyon Mag est gratuit et facultatif. Il vous permet notamment de réserver votre pseudonyme pour les commentaires, afin que personne ne puisse utiliser le pseudo que vous avez enregistré.
Vous pouvez créer un compte gratuitement en cliquant ici.
Vous pouvez créer un compte gratuitement en cliquant ici.
il faut récompenser les honnêtes gens.
Signaler Répondrele guide michelin n'intéresse que les étrangers et ceux qui ont les moyens de payer plus de 200 euros pour un repas dans un 3***:un bon coup de pub pour les lauréats...
Signaler Répondreallez j vais me faire un mac' do à 6 euros
Nono, votre commentaire est totalement inapproprié. Ahhhh la France et l'argent et la réussite, deux sujets qui dérangent !
Signaler RépondreRien à voir ne pas mélanger savoir faire des uns et jalousies des autres.
Signaler RépondrePaul Bocuse. un homme qui a détourné le fisc et qui a un compte bien rempli en suisse ne devrait pas pouvoir faire parti du palmarès 2014. Un compte qu'il avait "oublié".....
Signaler Répondre