Lyon : suite à la vidéo de L214, le Groupe Bocuse met fin à sa collaboration avec le producteur de fromages Chevenet
Après la publication par L214 d’une vidéo montrant de la maltraitance animale dans un élevage Chevenet, les restaurants Bocuse ont pris la décision de ne plus travailler avec le producteur de fromages.
Lyon Street Food Festival revient pour une 6e édition et sera représenté par 21 étoiles
Le plus grand festival de cuisine français revient dans la capitale de la gastronomie du 23 au 26 juin. Lyon Street Food Festival investit les anciennes usines Fagor Brandt dans le 7e arrondissement de Lyon pour une 6e édition.
Gastronomie : l’Auberge du Pont de Collonges de Bocuse reçoit le Gault&Millau d’Or Auvergne Rhône-Alpes
Deux ans après la perte de sa troisième étoile du Guide Michelin, c’est une nouvelle distinction qui devrait à nouveau faire briller le restaurant gastronomique.
Bocuse : un nouveau sommelier pour l'Auberge du Pont de Collonges
La course à l’étoile perdue continue à Collonges-au-Mont-d'Or.
Gastronomie : Bocuse éjecté de "La Liste" des 200
Encore un coup dur pour les équipes de l'Abbaye de Collonges.
Paul-Maurice Morel (Groupe Bocuse) : "Les clients seront au rendez-vous à la réouverture"
Paul-Maurice Morel, directeur général des Restaurants et Brasseries Bocuse, est l’invité ce mercredi de Gérard Angel, dans les Coulisses du Grand Lyon. L’émission est enregistrée dans le respect des gestes barrières, avec, notamment une glace de Plexiglas entre les deux protagonistes.
Harry Covert : "La perte de la 3e étoile de Paul Bocuse est en partie justifiée"
Harry Covert, chroniqueur gastronomique lyonnais, est l’invité ce jeudi matin de Gérard Angel, dans les Coulisses du Grand Lyon.
"Retourne faire des pneus et laisse nous faire à manger" : le Delicatessen tacle le guide Michelin
Après la perte de la 3e étoile du restaurant Paul Bocuse dans le prochain guide Michelin, les réactions outrées sont légions.
Bocuse : l'identité lyonnaise ne résume pas à une étoile
Depuis l'annonce de la perte d'une étoile au guide Michelin, c'est une lamentation généralisée qui s'empare du monde politique lyonnais.
Gérard Collomb : "Monsieur Paul, vous garderez toujours trois étoiles dans nos cœurs"
Gérard Collomb a réagi ce vendredi midi à la nouvelle qui secoue Lyon cette semaine.
Les réactions après la perte de la troisième étoile du restaurant de Paul Bocuse
Coup de tonnerre dans le monde de la gastronomie.
Perte de la 3e étoile de Bocuse : Georges Blanc "triste pour l'équipe"
Ils n'étaient pas les meilleurs amis du monde.
Perte de la 3e étoile : 56% des Lyonnais estimaient que Bocuse n’était pas intouchable
A l’occasion de notre dossier sur la perte annoncée de la 3e étoile de Paul Bocuse, LyonMag avait réalisé en décembre avec OpinionWay un sondage pour obtenir l’avis des habitants de la Métropole de Lyon.
Tout est déjà prêt pour que Paul Bocuse récupère ses 3 étoiles en 2021
Même si les rumeurs tenaces se succédaient depuis des mois, rien ne peut préparer à un tel séisme à Lyon.
Michelin retire la 3e étoile au restaurant Paul Bocuse !
C’était dans l’air du temps.
L'ancien directeur du Michelin réclame une "étoile d'or" pour Bocuse
Et si le restaurant Paul Bocuse de Collonges perdait sa 3e étoile au guide Michelin en janvier ?
La menace Michelin pour Paul Bocuse en Une de LyonMag !
Ce jeudi sort le nouveau numéro de LyonMag.
Décès de Raymonde Bocuse à l'âge de 93 ans
Elle était "notre maman, notre amie, notre grand-mère, notre arrière-grand-mère mais c'était avant tout une grande Dame".
Le célèbre groom de Bocuse appelé à de hautes fonctions aux Comores ?
Les fidèles du restaurant Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or auront peut-être remarqué l’absence de Natuk Mouzaoir, le très efficace groom comorien qui accueille les clients à leur arrivée.
L'ombre de Paul Bocuse planera sur le Sirha 2019
C'est ce samedi que débute à Eurexpo la 19e édition du Sirha, le salon professionnel dédié à la restauration et à l'hôtellerie. Un événement qui se déroulera pour la première fois sans Paul Bocuse.