Les chocolatiers lyonnais en Une de l'Express

Les chocolatiers lyonnais en Une de l'Express

On approche de Noël et par conséquent de la période où l'on va savourer beaucoup de chocolat ! L'hebdomadaire l'Express a choisi de se pencher cette semaine sur les spécialistes du chocolat dans la région Rhône-Alpes.

Parmi les grands noms et les références lyonnaises, on retrouve les artisans dont Sève, Bernarchon et Bouillet mais aussi Voisin, et le groupe Bongrain. Avec de nombreux pâtissiers réputés, Lyon est l'une des villes les plus prisés pour ses enseignes dédiées au chocolat. La capitale des Gaules est d'ailleurs devenue un haut lieu du cacao.

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