Le Resto Halle, des Halles Paul-Bocuse de Lyon, a été fermé administrativement il y a quelques jours suite à un contrôle inquiétant de la DDPP.
Sur place, les inspecteurs ont relevé une "absence de nettoyage des locaux" et la présence de blattes et de déjections de rongeurs.
Au total, une vingtaine de mesures correctives ont été annoncées aux gérants, qui devront les mettre en place avant de solliciter un nouveau contrôle et espérer pouvoir rouvrir.
Le Resto Halle est la propriété du groupe Epicure Investissement, qui a également racheté le restaurant gastronomique Pierre Orsi dans le 6e arrondissement.
de mer?
Signaler Répondrelibellule
Signaler Répondrele cafard....faut arreter de chercher la petite bete...
Signaler Répondreagissez au lieu de bla-blatter!meeeerdeeee.............
Signaler Répondrenouveau single
Signaler RépondreCa parle bouffe lyonnaise sur Arte family :
Signaler RépondreVoila ce que c’est de voter “ecolos bobocrado..” mais c’est pas grave prenez vos velos et foncez sans vous arreter la ville vous appartient! vivement les élections je voterais Aulas sans détour
Signaler Répondreçà doit être bon une soupe aux blattes..
Signaler Répondrela mort aux rats c'est aussi toxique pour l'homme et sais interdit dans l'alimentation
Signaler RépondreTu fais comme tu veux. Perso je préfère ne pas manger de cafards du tout. Question de choix de vie.
Signaler Répondreils te font payer une blinde pour manger des cafards , je prefere manger un kebab o cafards c moins cher
Signaler Répondrela gastronomie française dans toute sa splendeur 🤮😂😂😂😂😂😂
Signaler RépondreEffectivement comme l'a bien précisé LFI69, il est incroyable que les blattes et autres rongeurs se contentent uniquement de ce restaurant épargnant les autres commerces de ce lieu privilégié des sujets de Lyon People, ces nouveaux riches issus des classes populaires qui se pensent plus intelligents.
Signaler RépondreAllez, ridiculise-toi une fois de plus, donne-nous les sources de ce que tu avances sur ces interdictions. Je sens qu'on va se marrer et voir ton niveau.
Signaler RépondreBen c'est la nouvelle cuisine haut de gamme , c'est à base d’insectes, c'est l'avenir !
Signaler RépondreC'est inquiétant de croire que les blattes sont dans ce seul établissement...elles naviguent partout...faut traiter plusieurs fois l'ensemble des halles !
Signaler RépondreJe fus locataire dans un petit immeuble avec le sous-sol avec des blattes , j'ai du tout condamné (vmc , arrivée de tuyauterie etc)
ce sont donc des blattes revolutionnaires trotskistes façon rima hassan qui font le caca partout!
Signaler Répondreune boite au depart prospere ,la firme "ynsect",prometteuse ,envisageait de faire de la farine comestible avec...elle est en train de sombrer...
Signaler RépondreUn jour quelqu’un sur ce forum m’a dit qu’il n’y avait pas de blattes dans Les Halles de bocuse ,que c’était juste un problème de sécurité incendie, mdr maintenant il y en a !!!!! 😆🤣 . C’est pas que les snacks ou kebabs, c’est pas une question d’origine, c’est juste une question d’hygiène.
Signaler RépondreDepuis que j'ai appris cette histoire, je ne recommande plus les halles.....
Signaler RépondreJe refuse d'y retourner également même pour un café.
On ne joue pas avec l'hygiène !
On ne joue pas avec la santé des clients !
C'est honteux !!!!
Va jouer ta guitare ailleurs l’hardrockeuse en carton
Signaler RépondreLes restos en 2025 : chers, dégueu et insalubres (même des étoilés).
Signaler Répondresi pas que li kebabs ou il y’a des caffar
Signaler Répondreah ah ah
🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮alors y’a pas que les kebabs ont l’ouvre moins là
Signaler RépondreLes écolos refusent que l’on mette de la mort-aux-rats pour chasser les rongeurs. Ils partent du principe que c’est toxique certes, mais si on ne fait rien, les rongeurs se reproduisent à tout-va…. Quant aux blattes, c’est sûrement le même problème. Ils veulent pas qu’on utilise des produits toxiques pour les détruire, ce qui fait que rien n’est efficace .
Signaler Répondrea vomir tout ces restaurants 🤮🤮🤮
Signaler RépondreGrâce à vous, les services d'hygiène ont enfin inspecté les Halles, selon toute vraisemblance, les autres commerces de cet endroit insalubre devraient être touchés par les mêmes conclusions.
Signaler RépondreA moins que les blattes aient un goût particulier pour ce restaurant précis.
Moi, j'ai vu l'autre jour des rats qui couraient de partout dans Lyon, sur d'étranges engins, ce qui est rare pour ces petites bêtes. On m'a expliqué qu'il devait s'agir de vélotaffeurs ou de trottinettistes. Il s'agirait de deux variantes de la même espèce, sans doute des nuisibles dont le but est de pourrir la sérénité de citoyens qui vivaient heureux jusqu'à leur arrivée
Signaler RépondreEt oui qui dit fond d'investissement dit rentabilité à tout prix, même en sacrifiant l'hygiène.
Signaler RépondreBref toutes les adresses du groupe Epicure sont à fuir et à contrôler d'urgence.
les blattes c'est vraiment un gros problème, il va falloir aussi agir sur les structures avoisinantes, ce n'est pas gagné.
Signaler RépondreAh oui les sanitaires ! quelle carte de visite, honte à vous.
Signaler Répondreil y a quelques années c'était truffé de rats dans les sous sols
Signaler RépondreIl faut être impeccable, sinon la réputation des restos français va finir par s'en retrouver entachée.
Signaler RépondreQui a envie d'aller manger en confiance si les produits deviennent susceptibles de croiser blattes et autres manquements à l'hygiène ?
Désolé mais je ne comprends pas le lien : que vient faire LFI dans cette histoire ?
Signaler RépondreBonjour la publicité , d'un côté un restaurant situé au centre des Halles Paul Bocuse infesté de toutes sortes d'insectes , de rongeurs, et de l'autre, un restaurant haute gastronomie au nom du célèbre chef Pierre Orsi !
Signaler RépondreSi c''est vraiment le même propriétaire , je pense qu'il y a un gros problème !
Quand LFI est écouté, l'égalité devant la justice s'améliore.
Signaler RépondreMême si en l'espèce tout le monde a bien compris que ce sont tous les commerces des Halles qui sont touchés sauf à prêter aux blattes et autres nuisibles une intention de sévir que dans ce commerce des Halles.
Oui mais les travaux
Signaler RépondreBonjour, les boboécolos sont aux anges, Bocuse délaisse la viande pour les insectes.
Signaler Répondrepourtant les écolos veulent nous faire bouffer des blattes et autres asticots
Signaler RépondreSi il y en a un qui est infesté, les autres aussi...
Signaler RépondreApler bob le vrai facho frustré il aime les cafard ce faible derrière son écran Misérables
Signaler RépondreOui alors attention pas d'amalgame le patron de l'établissement est a paris car le restaurant appartient au fond d'investissement qui a racheté orsi. Il ne paie pas ses salariés ni ses fournisseurs, le responsable du restaurant doit payer des denrées avec sa propre CB apparemment...
Signaler Répondresai vré ? sa crin
Signaler RépondreLes écologistes protègent les surmulots et la biodiversité aussi bien dans les restaurants que sur l'espace public comment voulez vous avoir une ville apaisée.
Signaler RépondreEt que dire des sanitaires ! C’est juste hallucinant de voir l’état …à vomir
Signaler RépondreEh ben LFI 69 et Gilles Touzot, vous allez nous dire quoi cette fois ? Que c'est du racisme, bande de rigolos ?
Signaler RépondreEncore des patrons voyous qui ne pensent qu'à leur propre pognon.
Signaler RépondreÇa rechigne au nettoyage car ça coûte, juste que la partie pigeons pardon clients apparaisse propre.
Les cuisines sont entièrement à refaire et les employés ne touchent leur paie que 3 semaines après le début du mois et encore en réclamant...
Sa réputation de gargotte au sein des Halles a fini par le faire rattraper par la DDDP .
Signaler RépondreSon propriétaire a voulu en tirer une rentabilité maximale, ce qui fonctionnait certainement bien jusqu'à maintenant .
Maintenant que le mal est public , le proprietaire va devoir" nettoyer" si il n arrive pas a s'en débarrasser.
Elles avaient faim !!! Maintenant, elles vont être sur la fin !!
Signaler RépondreC était en quelle année ? et pourquoi avez vous arrêté ?
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