L’inauguration a été menée en grandes pompes en compagnie de plusieurs personnalités politiques de Lyon. Ce mercredi ouvre à la Tour Rose le Food Traboule, un restaurant qui invite les clients à se balader pour choisir leur repas.
Ludovic et Tabata Mey sont l'origine du projet, dont l’idée leur est venue pendant leurs voyages : "on trouvait ces lieux de vie dans le monde entier où les gens s’amusaient, vivaient dans des restaurants et quand on est rentré en France on s’est dit pourquoi pas nous. À nous aussi d’ouvrir notre food court à la française avec du détail. On a voulu faire quelque chose où la gastronomie française et surtout lyonnaise est mise en valeur".
Ils se sont associés à Nathalie Grynbaum et Stéphanie Marquez, fondatrices de MiHotel, pour créer 14 suites connectées, offrant le confort d'un hôtel quatre étoiles. L’objectif à travers ces deux enseignes est de redonner des couleurs à une Tour Rose longtemps laissée à l’abandon : "on a fait de ce lieu un endroit très prestigieux, on a réussi à maintenir parfaitement l’équilibre entre les pièces historiques et les pièces contemporaine et vintage et la domotique, on a vraiment une collection de suites particulières", a confié Nathalie Grynbaum, co-fondatrice du MiHotel.
Une expérience intéressante, mais qui n'est pas donnée à tout le monde. Pour ce qui est des prix, il faut compter entre 15 et 20€ pour un repas moyen et entre 200€ et 700€ pour une nuit dans une suite connectée.
Dire «larbin » c’est de la méchanceté gratuite ou bien une énorme jalousie de ne pas avoir trouvé le concept. Les prix ne sont pas élevés et cela permet de faire un petit tri de clientèle ..comme vous ! Personne ne vous oblige à y aller.
Signaler RépondreBonjour, on ne dit pas larbin mais personnel de salle...respect Zozo69
Signaler RépondreExcellent idée...vivement à visiter!
Signaler Répondrel'art de la table ...mais bon new generafion
Signaler Répondrec'est quoi le souci ?
Signaler RépondreJe préfère 20€ et manger correctement, j'en ai rien à secouer d'un larbin qui vient me servir. C'est ce que l'on mange qui compte pas le personnel.
L'ancien était fermé et le nouveau vient d'être inauguré. Un peu tôt pour dire qu'il n'attire personne....
Signaler RépondreCe restaurant étoilé n'attire personne, pas même les occupants de l'hôtel étoilé associé.
Signaler RépondreAlors toute honte bue, ce restaurant ratisse large et essaye d'attirer le grand public avec une offre "low-cost" en proposant de la junk-food à prix prohibitif.
On n'attire pas les mouches avec du vinaigre.
A quand un kebab ?
20 Euros pour un self , sans moi ! Et je parle même pas de la chambre......
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