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Food Traboule - LyonMag.com

Food Traboule et suites connectées pour une Tour Rose 2.0 - VIDEO

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La Tour Rose espère renaître grâce à ces 4 entrepreneurs.

L’inauguration a été menée en grandes pompes en compagnie de plusieurs personnalités politiques de Lyon. Ce mercredi ouvre à la Tour Rose le Food Traboule, un restaurant qui invite les clients à se balader pour choisir leur repas.

 

Ludovic et Tabata Mey sont l'origine du projet, dont l’idée leur est venue pendant leurs voyages : "on trouvait ces lieux de vie dans le monde entier où les gens s’amusaient, vivaient dans des restaurants et quand on est rentré en France on s’est dit pourquoi pas nous. À nous aussi d’ouvrir notre food court à la française avec du détail. On a voulu faire quelque chose où la gastronomie française et surtout lyonnaise est mise en valeur". 

 

Ils se sont associés à Nathalie Grynbaum et Stéphanie Marquez, fondatrices de MiHotel, pour créer 14 suites connectées, offrant le confort d'un hôtel quatre étoiles. L’objectif à travers ces deux enseignes est de redonner des couleurs à une Tour Rose longtemps laissée à l’abandon : "on a fait de ce lieu un endroit très prestigieux, on a réussi à maintenir parfaitement l’équilibre entre les pièces historiques et les pièces contemporaine et vintage et la domotique, on a vraiment une collection de suites particulières", a confié Nathalie Grynbaum, co-fondatrice du MiHotel.

 

Une expérience intéressante, mais qui n'est pas donnée à tout le monde. Pour ce qui est des prix, il faut compter entre 15 et 20€ pour un repas moyen et entre 200€ et 700€ pour une nuit dans une suite connectée.

 



Tags : Food Traboule | Tabata Mey | MiHotel | tour rose | Vieux-Lyon |

Commentaires 8

Déposé le 14/02/2020 à 09h11  
Par Lenafreesia7 Citer

Dire «larbin » c’est de la méchanceté gratuite ou bien une énorme jalousie de ne pas avoir trouvé le concept. Les prix ne sont pas élevés et cela permet de faire un petit tri de clientèle ..comme vous ! Personne ne vous oblige à y aller.

Déposé le 18/01/2020 à 09h42  
Par youpi69 Citer

pass a écrit le 16/01/2020 à 09h47

l'art de la table ...mais bon new generafion

Bonjour, on ne dit pas larbin mais personnel de salle...respect Zozo69

Déposé le 16/01/2020 à 12h29  
Par Mcm Citer

Excellent idée...vivement à visiter!

Déposé le 16/01/2020 à 09h47  
Par pass Citer

@Zozo69 a écrit le 15/01/2020 à 14h31

c'est quoi le souci ?
Je préfère 20€ et manger correctement, j'en ai rien à secouer d'un larbin qui vient me servir. C'est ce que l'on mange qui compte pas le personnel.

l'art de la table ...mais bon new generafion

Déposé le 15/01/2020 à 14h31  
Par @Zozo69 Citer

ENZO69 a écrit le 15/01/2020 à 12h01

20 Euros pour un self , sans moi ! Et je parle même pas de la chambre......

c'est quoi le souci ?
Je préfère 20€ et manger correctement, j'en ai rien à secouer d'un larbin qui vient me servir. C'est ce que l'on mange qui compte pas le personnel.

Déposé le 15/01/2020 à 14h01  
Par oups... Citer

Oups a écrit le 15/01/2020 à 13h41

Ce restaurant étoilé n'attire personne, pas même les occupants de l'hôtel étoilé associé.
Alors toute honte bue, ce restaurant ratisse large et essaye d'attirer le grand public avec une offre "low-cost" en proposant de la junk-food à prix prohibitif.

On n'attire pas les mouches avec du vinaigre.

A quand un kebab ?

L'ancien était fermé et le nouveau vient d'être inauguré. Un peu tôt pour dire qu'il n'attire personne....

Déposé le 15/01/2020 à 13h41  
Par Oups Citer

Ce restaurant étoilé n'attire personne, pas même les occupants de l'hôtel étoilé associé.
Alors toute honte bue, ce restaurant ratisse large et essaye d'attirer le grand public avec une offre "low-cost" en proposant de la junk-food à prix prohibitif.

On n'attire pas les mouches avec du vinaigre.

A quand un kebab ?

Déposé le 15/01/2020 à 12h01   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par ENZO69 Citer

20 Euros pour un self , sans moi ! Et je parle même pas de la chambre......

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