Considéré comme la Bible de la gastronomie Française le Guide Michelin a étoilé cette année 560 établissements dans tout le pays. Il n'y a pas de changements notoires dans le Rhône avec donc cette seule entrée de La Maison Clovis. 198 établissements rhodaniens figurent au palmarès, onze d’entre eux ont 1 étoile, cinq ont 2 étoiles et seul Paul Bocuse est toujours distingué par la mention suprême avec 3 étoiles.
Lundi 1 Mars 2010 à 11h43
Guide Michelin 2010 : Une table lyonnaise distinguée
Le Guide Michelin 2010 a été dévoilé lundi matin. La Maison Clovis dans le 6e arrondissement de Lyon obtient sa première étoile.
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