Hédiard pourrait ouvrir un restaurant à Lyon
Et si l'épicerie de luxe Hédiard ouvrait un restaurant à Lyon ?
Actuellement en redressement judiciaire, le groupe se dirige vers un
plan de cession. Deux offres de reprises crédibles ont été déposées et
seront examinées devant le tribunal de commerce de Paris le 4 juin
prochain.
L'une d'elles, déposée par le fonds d'investissement helvète Ledunfly
prévoit d'investir 15 millions d'euros sur 3 ans tout en conservant
l'ensemble des 134 salariés. Cette offre prévoit notamment «refaire
d'Hédiard l'épicerie de référence» et surtout de réactiver le restaurant
situé place de la Madeleine à Paris, fermé l'an dernier, et en ouvrir
un second à Lyon.
L'autre offre globale émane d'un groupe autrichien de restauration, coté
en Bourse.
Sur le même sujet
- 15/09/2026 à 10:27 - Lyon : LFI refuse de subventionner le Crif et taxe la droite d'antisémitisme
- 09/08/2026 à 11:58 - À Lyon, neuf artistes explorent les silences et les absences du dessin contemporain
- 13/09/2026 à 18:24 - JO 2030 : en pleine tempête, le CIO inspecte pendant trois jours les futurs sites olympiques de Lyon
- 12/09/2026 à 10:27 - Déchèteries mobiles de la Métropole de Lyon : les collectes reprennent jusqu’en décembre
- 11/09/2026 à 06:31 - Lyon : la fermeture administrative du Azar finalement suspendue par la justice
- 09/09/2026 à 15:43 - Un appel à la grève au Musée des Beaux-Arts de Lyon
- 08/09/2026 à 20:39 - Lyon : Yannick Alléno ouvre son nouveau restaurant place Bellecour avec 600 étudiants par an
- 07/09/2026 à 19:24 - Les migrants du Jardin des Chartreux mis à l'abri à Lyon
- 03/09/2026 à 19:53 - "Le Baiser de l’Hôtel de Ville", Lyon en 1950… la grande rétrospective Doisneau arrive à La Sucrière
- 27/10/2025 à 12:03 - Qui détient vraiment le pouvoir à Lyon ? - LyonMag n°226
- 02/09/2026 à 13:51 - Baignade à Confluence : 74% des Lyonnais séduits, mais les habitants du quartier beaucoup plus partagés
- 31/08/2026 à 06:49 - JO 2030 : les Jeux qui nous sont tombés dessus après nombre d’échecs
0 commentaire
Laisser un commentaire
Pas encore de commentaire, soyez le premier !
Laisser un commentaire
Le compte Lyon Mag est gratuit et facultatif. Il vous permet notamment de réserver votre pseudonyme pour les commentaires, afin que personne ne puisse utiliser le pseudo que vous avez enregistré.
Vous pouvez créer un compte gratuitement en cliquant ici.
Vous pouvez créer un compte gratuitement en cliquant ici.