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Photo d'illustration - LyonMag

Lyon : des restaurants Ninkasi rouvrent

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Les amateurs de burgers seront ravis. 

Ninkasi, la plus célèbre des brasseries lyonnaises, a annoncé la réouverture de son établissement de Sans Souci dès ce vendredi. Déjà, depuis le 15 avril, les Lyonnais peuvent se faire livrer leurs repas via l’établissement de la Guillotière. Ninkasi prévoit également la réouverture de son restaurant de Gorge de Loup pour le 6 mai. En plus de la livraison par des coursiers Deliveroo, la vente à emporter, et le Click & Collect sont aussi mis en place.

 

Selon l’entreprise, "ces ré-ouvertures sont possibles grâce à la mobilisation de l’ensemble des équipes, sur la base du volontariat, impatiente de retrouver ses clients"

 

A noter que Ninkasi a décidé de reprendre, à sa charge, les stocks de bières qui avaient été vendus avant le début du confinement. La société craint l’altération des saveurs de ses boissons qui sont non-pasteurisées.



Tags : ninkasi | livraison | confinement |

Commentaires 42

Déposé le 16/05/2020 à 09h21   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par pffff Citer

Incroyable ce tapage sur les patrons ! Vous êtes chômeurs salariés frustrés ! Mais monter votre boîte !!! gérer des salariés, developer du business !!! Et soyez heureux de payer des impôts ! Et tant mieux si un salarié ce paye une Porsche et tant mieux si un patron s’achète ce qu’il souhaite ! Trop facile d’attendre des aides et critiquer ceux qui Développe l’économie de ce pays ! Et respectons les SOCIÉTÉ de notre région qui se développe créer des emplois etc .... des lieux de vie ! Et si c’est trop chère allez au mac do et foutez nous la paix !

Déposé le 26/04/2020 à 11h41  
Par Snooppy Citer

Reconnaissance a écrit le 26/04/2020 à 11h06

C'est le "business"qui paye ton RSA, tes APL, ta CMU, ta prime de Noël, ta prime de rentrée, ta prime de coronavirus, tes allocation familiales, la cantine de tes graines de bagne, tes médoc, etc...

Tiens on dirais un travailleur de chez Ninkasi qui répond .
Bref les restaurants doivent être fermé !
Ninkasi ne faut pas de drive !
Donc il accueille du public, ce qui est interdit en période de confinement.
Il ont besoin de fric !alors qu il vende quand même des bières en grandes surfaces.
Il prenne des risques pour leurs salariés et les clients enseigne irresponsable ! .....

Déposé le 26/04/2020 à 11h11  
Par Bizbiz69 Citer

Reconnaissance a écrit le 26/04/2020 à 11h06

C'est le "business"qui paye ton RSA, tes APL, ta CMU, ta prime de Noël, ta prime de rentrée, ta prime de coronavirus, tes allocation familiales, la cantine de tes graines de bagne, tes médoc, etc...

Si les "patrons" payaient autant que le citoyen français, en impôts, il n'y aurai plus de problèmes
Quand toi tu paie 8-10% d'impôt, eux ils en paie 4%

Déposé le 26/04/2020 à 11h06  
Par Reconnaissance Citer

Pauvre France a écrit le 24/04/2020 à 14h41

Business si business.

C'est le "business"qui paye ton RSA, tes APL, ta CMU, ta prime de Noël, ta prime de rentrée, ta prime de coronavirus, tes allocation familiales, la cantine de tes graines de bagne, tes médoc, etc...

Déposé le 25/04/2020 à 22h49  
Par beuvave Citer

Petitchef38 a écrit le 25/04/2020 à 19h21

Je suppose que vous êtes allé dans tous les Ninkasi qui existent sur Lyon et extérieur pour au moins vous permettre de dire que le personnel n'est pas agréable spécifiquement au Ninkasi...

Etant serveur, comme je le dis souvent aux enfant de 5/6 ans quand ils disent “c est pas bon”, on ne dit pas c est pas bon on dit JE N AIME.
Du coup vu que le point de vue individuel fait office de généralités ici, je peux dire ninkasi c est super bon !!! J adore PERSONNELEMENT leur frites, les burgers sont pas si mal, j ai vu pire. Leur bière blonde est SUPER (enfin personnelement je trouve).
Je suis pas allé dans tous les ninkasi mais celui ou je vais y a deux serveur sympas, donc oui les dizaines d employés sont donc par référence TOUS AGREABLES!

Non vraiment ça vaut le coup d echanger ici.

Et et le prix. Ba pour sortir à peu près tout le temps dans les bars de la ville, une pinte de bière c est à 90% entre 5,5 et 7euros... devinez le prix des pintes au ninkasi.......
Zut alors encore un argument ridicule

Déposé le 25/04/2020 à 22h10  
Par publicis Citer

Petitchef38 a écrit le 25/04/2020 à 19h38

Juste une petite remise au point... Le Ninkasi, c'est une maison mère avec des restaurants, la Fabrique, ect... Mais c'est aussi des "petits" patrons avec un seul restaurant... Et certains ouverts il y a moins d'un an... Voir moins de 6 mois. '. Effectivement la crise Covid-19 risque de faire boiter au moins ces restaurants...
Alors effectivement le Ninkasi a pas le niveau de la Brasserie Georges sur la bouffe, on a pas la même prétention non plus... Mais on a au moins la classe de pas cracher sur la "concurrence", surtout qu'on sait bien que tout le monde n'a pas les moyens de se faire un repas à plus de 20 balles par personne...

merci petitchef38 pour le publi reportage en faveur du Ninkasi. Cela dit pouvons nous dans ce forum trouver la restauration et les bières du Ninkasi pas à notre goût et onéreuses ?
Quand au concept certainement novateur il y a 23 ans mais plus vraiment maintenant

Déposé le 25/04/2020 à 19h52  
Par Grandchef95 Citer

Petitchef38 a écrit le 25/04/2020 à 19h24

Pour être employee d'un Ninkasi effectivement "business is business", mais je suis surtout contente de pouvoir retourner bosser... De pouvoir retrouver mon travail, mes collègues... Et de plus être enfermé chez moi...
Mais peut être que je devrais pas..., ????

Pour ce que tu es payé, je préfère rester chez moi

Déposé le 25/04/2020 à 19h38  
Par Petitchef38 Citer

Pacal69 a écrit le 25/04/2020 à 10h04

"La plus célèbre des brasseries".
Quelle honte !
C'est une machine à cash qui va à peine boiter du covid 19 , parlons plutôt de notre institution :
La Brasserie Georges avec son architecture exceptionnelle et son atmosphère incomparables !

Juste une petite remise au point... Le Ninkasi, c'est une maison mère avec des restaurants, la Fabrique, ect... Mais c'est aussi des "petits" patrons avec un seul restaurant... Et certains ouverts il y a moins d'un an... Voir moins de 6 mois. '. Effectivement la crise Covid-19 risque de faire boiter au moins ces restaurants...
Alors effectivement le Ninkasi a pas le niveau de la Brasserie Georges sur la bouffe, on a pas la même prétention non plus... Mais on a au moins la classe de pas cracher sur la "concurrence", surtout qu'on sait bien que tout le monde n'a pas les moyens de se faire un repas à plus de 20 balles par personne...

Déposé le 25/04/2020 à 19h28  
Par Petitchef38 Citer

Tom91 a écrit le 25/04/2020 à 07h56

Le Ninkasi est un lieu mythique de Lyon...
Ouvrir pour ouvrir, je ne pense pas !!

Derrière ce fameux nom reconnu dans la région Rhône Alpes, il y a combien d'emplois, peut être 300 à 400 voir même plus à travers la musique, les restaurants, la brasserie et les bureaux ...

Donc oui j'espère que tout les restaurants , lieux de vie que nous chérissons tant entre amis / famille / rencard du vendredi soir ... ré-ouvriront rapidement pour empêcher le massacre économique qui arrive avec des milliers de personne aux chômages !!

Alors, arrêtez de ne voir que le bout de votre nez et pensez aux gens qui y bossent et qui on besoin d'un revenu pour vivre ...

Merci

Merci ! Quelqu'un qui comprends ! :)

Déposé le 25/04/2020 à 19h24  
Par Petitchef38 Citer

Pauvre France a écrit le 24/04/2020 à 14h41

Business si business.

Pour être employee d'un Ninkasi effectivement "business is business", mais je suis surtout contente de pouvoir retourner bosser... De pouvoir retrouver mon travail, mes collègues... Et de plus être enfermé chez moi...
Mais peut être que je devrais pas..., ????

Déposé le 25/04/2020 à 19h21  
Par Petitchef38 Citer

arnaque a écrit le 25/04/2020 à 12h03

je confirme pour avoir testé : bouffe de merde et prix abusifs! Sans parrler d'un personnel peu agréable.

Je suppose que vous êtes allé dans tous les Ninkasi qui existent sur Lyon et extérieur pour au moins vous permettre de dire que le personnel n'est pas agréable spécifiquement au Ninkasi...

Déposé le 25/04/2020 à 19h19  
Par Petitchef38 Citer

Lilly a écrit le 25/04/2020 à 12h46

Moi je me demande juste comment peuvent ils avoir le droit de rouvrir en plein confinement???? Vont il être sanctionné??

Et du coup on va sanctionner tous les gens qui veulent bosser ? Ceux qui bossent en grandes surfaces par exemple...
On parle de repas à emportés, donc restaurant fermé au public... C'est mieux de lire les articles correctement avant de mettre des commentaires idiots comme ça....

Déposé le 25/04/2020 à 18h52  
Par Question69 Citer

Petit poney fringuant a écrit le 25/04/2020 à 17h33

Comme d habitude on retrouve toute la frustration de certaines personnes habituées à critiquer mais incapable de créer le moindre emploi.... Tu n aimes pas, ben va ailleurs ou fait mieux ????
Beaucoup de restaurants sont déjà ouverts car eux ils ont besoin de bosser n étant pas assisté. Ça s appelle le drive tout simplement. Heureusement que les gens dans les hôpitaux qui se battent sans cesse pour nous nos familles n ont pas cette mentalité de syndicalistes ainsi que beaucoup d autres, routiers, caissières, gendarmes, artisans....
Ne vous inqietez pas la France des vivants n attend pas après vous, en respectant bien sûr les gestes barrière et son inévitable masque si important pour la suite.

Des gens ont-ils le droit de trouver cet établissement trop cher et pas à leurs goût ? Ou est-ce qu'il faut absolument partager votre avis pour ne pas être un "frustré" ?

Déposé le 25/04/2020 à 17h33  
Par Petit poney fringuant Citer

Comme d habitude on retrouve toute la frustration de certaines personnes habituées à critiquer mais incapable de créer le moindre emploi.... Tu n aimes pas, ben va ailleurs ou fait mieux ????
Beaucoup de restaurants sont déjà ouverts car eux ils ont besoin de bosser n étant pas assisté. Ça s appelle le drive tout simplement. Heureusement que les gens dans les hôpitaux qui se battent sans cesse pour nous nos familles n ont pas cette mentalité de syndicalistes ainsi que beaucoup d autres, routiers, caissières, gendarmes, artisans....
Ne vous inqietez pas la France des vivants n attend pas après vous, en respectant bien sûr les gestes barrière et son inévitable masque si important pour la suite.

Déposé le 25/04/2020 à 15h37  
Par RNEM du balai Citer

le scandale n'est pas le passe droit évident du Ninkasi pour sa réouverture mais l'incapacité des coursiers de s'organiser en SCOP.
Pourquoi deliveroo, uber eat et autres esclavagistes existent encore.. Je croyais que Lyon était l'épicentre de la macronie donc des "entrepreneurs"... un tâcheron n'est pas un patron mais un salarié sans droit.

https://www.bastamag.net/Ces-livreurs-a-velo-qui-construisent-des-alternatives-face-aux-plateformes-qui

Déposé le 25/04/2020 à 15h18  
Par Vladimir Citer

Nico 01 a écrit le 25/04/2020 à 10h30

Toutes ces critiques envers une entreprise ses Salariés et son Créateur ne vous honore pas.
Derrière ce nom `Ninkasi ¨ il y des hommes qui depuis la création de l’entreprise on travaillé dur pour créer et donner beaucoup de plaisirs à leurs clients et collaborateurs dans la réussite d’un concept inédit.Si vous connaissiez l’histoire de l’entreprise et de son créateur vous sauriez que son créateur est allé à 23 ans après ses études comme beaucoup de jeunes qui ont soif d’aventure et de liberté, cherchez des idées à travers ses voyages et qu’il a ramené un concept des US . Depuis 25 ans il a œuvré avec ses équipes pour monter une belle entreprise LEADER de son marché en Rhones alpes, qu’il est avec ses équipes toujours au taf de jour comme de nuit.
Quel que soit ses idées et ce qu’il possède (Porsche ou 2 CV ) elles se sont forgées et il les a mérité à force de courage travail et dépassement de soit comme tous les gens qui se sont à la tête d’une PME qu’ils ont créés de rien.
Comme on dit souvent il est plus facile de critiquer que d’Agir ( pour ne pas subir)
Il a encore fait preuve de courage en décidant s’ouvrir ses Établissements malgré la conjoncture.
et contre beaucoup de détracteurs et de bien pensants .Et pour rappel les salariés dans le contexte actuel travail avec le droit de retrait. Et aucun client n’est obligé d’aller dans un de ses établissements.
Cette ensemble repose sur la liberté de chacun.
La seule choses qui prime c’est que cette liberté puisse durée, vous ne la conserverez pas en manifestant comme des moutons mais par des actes courageux et personnels au quotidien. Comme celle un jour de crée votre propre entreprise et d’affronter comme tous ceux qui crée et agisse, quel que soit la force des vents contraires.
Bon week-end à vous tous et vivement que tout ça soit derrière nous !
NM

Et puis tu sais les concept américain ne sont pas forcément les meilleurs loin de là

Déposé le 25/04/2020 à 14h04  
Par Roberto Citer

La plus célèbre brasserie de lyon c est la brasserie georges ignorant!

Déposé le 25/04/2020 à 13h48  
Par Exactement Citer

Laveridad a écrit le 25/04/2020 à 11h47

Juste des bières trop chers et des burgers pas bon. Tout le monde est capable de le faire

Tout à fait !
Même chez Casino entre 5€ et 5€50 la bière Ninkasi, alors qu'une bonne Smirnoff ice nettement meilleur c'est 3€
En plus la Ninkasi est produite localement, donc frais de transports réduits.
Je confirme les prix abusifs

Déposé le 25/04/2020 à 12h46  
Par Lilly Citer

Moi je me demande juste comment peuvent ils avoir le droit de rouvrir en plein confinement???? Vont il être sanctionné??

Déposé le 25/04/2020 à 12h03  
Par arnaque Citer

Laveridad a écrit le 25/04/2020 à 11h47

Juste des bières trop chers et des burgers pas bon. Tout le monde est capable de le faire

je confirme pour avoir testé : bouffe de merde et prix abusifs! Sans parrler d'un personnel peu agréable.

Déposé le 25/04/2020 à 11h47  
Par Laveridad Citer

Nico 01 a écrit le 25/04/2020 à 10h30

Toutes ces critiques envers une entreprise ses Salariés et son Créateur ne vous honore pas.
Derrière ce nom `Ninkasi ¨ il y des hommes qui depuis la création de l’entreprise on travaillé dur pour créer et donner beaucoup de plaisirs à leurs clients et collaborateurs dans la réussite d’un concept inédit.Si vous connaissiez l’histoire de l’entreprise et de son créateur vous sauriez que son créateur est allé à 23 ans après ses études comme beaucoup de jeunes qui ont soif d’aventure et de liberté, cherchez des idées à travers ses voyages et qu’il a ramené un concept des US . Depuis 25 ans il a œuvré avec ses équipes pour monter une belle entreprise LEADER de son marché en Rhones alpes, qu’il est avec ses équipes toujours au taf de jour comme de nuit.
Quel que soit ses idées et ce qu’il possède (Porsche ou 2 CV ) elles se sont forgées et il les a mérité à force de courage travail et dépassement de soit comme tous les gens qui se sont à la tête d’une PME qu’ils ont créés de rien.
Comme on dit souvent il est plus facile de critiquer que d’Agir ( pour ne pas subir)
Il a encore fait preuve de courage en décidant s’ouvrir ses Établissements malgré la conjoncture.
et contre beaucoup de détracteurs et de bien pensants .Et pour rappel les salariés dans le contexte actuel travail avec le droit de retrait. Et aucun client n’est obligé d’aller dans un de ses établissements.
Cette ensemble repose sur la liberté de chacun.
La seule choses qui prime c’est que cette liberté puisse durée, vous ne la conserverez pas en manifestant comme des moutons mais par des actes courageux et personnels au quotidien. Comme celle un jour de crée votre propre entreprise et d’affronter comme tous ceux qui crée et agisse, quel que soit la force des vents contraires.
Bon week-end à vous tous et vivement que tout ça soit derrière nous !
NM

Juste des bières trop chers et des burgers pas bon. Tout le monde est capable de le faire

Déposé le 25/04/2020 à 10h30  
Par Nico 01 Citer

Toutes ces critiques envers une entreprise ses Salariés et son Créateur ne vous honore pas.
Derrière ce nom `Ninkasi ¨ il y des hommes qui depuis la création de l’entreprise on travaillé dur pour créer et donner beaucoup de plaisirs à leurs clients et collaborateurs dans la réussite d’un concept inédit.Si vous connaissiez l’histoire de l’entreprise et de son créateur vous sauriez que son créateur est allé à 23 ans après ses études comme beaucoup de jeunes qui ont soif d’aventure et de liberté, cherchez des idées à travers ses voyages et qu’il a ramené un concept des US . Depuis 25 ans il a œuvré avec ses équipes pour monter une belle entreprise LEADER de son marché en Rhones alpes, qu’il est avec ses équipes toujours au taf de jour comme de nuit.
Quel que soit ses idées et ce qu’il possède (Porsche ou 2 CV ) elles se sont forgées et il les a mérité à force de courage travail et dépassement de soit comme tous les gens qui se sont à la tête d’une PME qu’ils ont créés de rien.
Comme on dit souvent il est plus facile de critiquer que d’Agir ( pour ne pas subir)
Il a encore fait preuve de courage en décidant s’ouvrir ses Établissements malgré la conjoncture.
et contre beaucoup de détracteurs et de bien pensants .Et pour rappel les salariés dans le contexte actuel travail avec le droit de retrait. Et aucun client n’est obligé d’aller dans un de ses établissements.
Cette ensemble repose sur la liberté de chacun.
La seule choses qui prime c’est que cette liberté puisse durée, vous ne la conserverez pas en manifestant comme des moutons mais par des actes courageux et personnels au quotidien. Comme celle un jour de crée votre propre entreprise et d’affronter comme tous ceux qui crée et agisse, quel que soit la force des vents contraires.
Bon week-end à vous tous et vivement que tout ça soit derrière nous !
NM

Déposé le 25/04/2020 à 10h04  
Par Pacal69 Citer

"La plus célèbre des brasseries".
Quelle honte !
C'est une machine à cash qui va à peine boiter du covid 19 , parlons plutôt de notre institution :
La Brasserie Georges avec son architecture exceptionnelle et son atmosphère incomparables !

Déposé le 25/04/2020 à 08h07  
Par Méga69 Citer

Le Ninkasi ? "Le plus célèbre " QUELLE CONNERIE"!!!
Dites nous les petits ... pas mes grosses m... qui nous polluent avec des produits amerlocks de m....
Les bouchons ont davantage besoin qu' on reconnaisse leur mérite car ils peinent EUX !!
Méga

Déposé le 25/04/2020 à 07h56  
Par Tom91 Citer

Theobad a écrit le 24/04/2020 à 15h02

Ça rouvre à tout va partout. Le virus, lui, est toujours à l'affût. Vous allez voir la 2ème vague qu'on va se prendre en pleine figure ! On pourra pas dire qu'on ignorait. Y compris le medef, y compris les sbires de Micron...

Le Ninkasi est un lieu mythique de Lyon...
Ouvrir pour ouvrir, je ne pense pas !!

Derrière ce fameux nom reconnu dans la région Rhône Alpes, il y a combien d'emplois, peut être 300 à 400 voir même plus à travers la musique, les restaurants, la brasserie et les bureaux ...

Donc oui j'espère que tout les restaurants , lieux de vie que nous chérissons tant entre amis / famille / rencard du vendredi soir ... ré-ouvriront rapidement pour empêcher le massacre économique qui arrive avec des milliers de personne aux chômages !!

Alors, arrêtez de ne voir que le bout de votre nez et pensez aux gens qui y bossent et qui on besoin d'un revenu pour vivre ...

Merci

Déposé le 25/04/2020 à 07h55  
Par Tropcher69 Citer

Vladimir a écrit le 24/04/2020 à 21h15

Toi tu dois trop regarder la télé occidental avec tes clichés à deux balles sur les Russes allez va te goinfrer de Burger et de bière bien dégueulasse

Mon grand-père est russe donc je suis probablement plus russe que toi

Déposé le 24/04/2020 à 21h16  
Par Vladimir Citer

Dukôn a écrit le 24/04/2020 à 18h25

Si si...sa Porsche il se la paye avec tout ces gens là....avec ta mentalité ,je te conseil de ne pas ouvrir une affaire,tu va vite couler

Tu m'as fait ma journée abruti si tu savais

Déposé le 24/04/2020 à 21h15  
Par Vladimir Citer

Tropcher69 a écrit le 24/04/2020 à 18h27

Au moins je suis en terasse avec mes potes, pas affaler sur mon canap avec la vodka dans une main et l'autre main dans le calbut la main sur mon AK47millimètres

Toi tu dois trop regarder la télé occidental avec tes clichés à deux balles sur les Russes allez va te goinfrer de Burger et de bière bien dégueulasse

Déposé le 24/04/2020 à 20h57  
Par Lolo-Ito Citer

Advienne que pourra : business is business !

Déposé le 24/04/2020 à 20h53  
Par nia Citer

Theobad a écrit le 24/04/2020 à 15h02

Ça rouvre à tout va partout. Le virus, lui, est toujours à l'affût. Vous allez voir la 2ème vague qu'on va se prendre en pleine figure ! On pourra pas dire qu'on ignorait. Y compris le medef, y compris les sbires de Micron...

soit vous avez entièrement raison soit on nous a pris pour des couillons avec un confinement qui perd tout son sens !

on aura au moins fait une purge economique, renflouer les banques et mis un bon terrain pour prendre des acquis sociaux et bosser plus et vacciner tous le monde

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