Georges Blanc met en vente ses restaurants à Lyon !

Georges Blanc met en vente ses restaurants à Lyon !
Georges Blanc- LyonMag

Vingt ans après son arrivée à Lyon, George Blanc va quitter la capitale des Gaules. Le chef triplement étoilé à Vonnas a décidé de vendre son restaurant Le Splendid, mais aussi sa brasserie Le Centre.

Une page se tourne. Georges Blanc va quitter Lyon selon nos confrères de Lyon People. Il était arrivé entre Rhône et Saône dans la volonté de concurrencer Paul Bocuse. Un an et demi après le décès de Monsieur Paul, le chef de Vonnas va retourner dans l'Ain et laisser ses deux restaurants lyonnais. Toujours selon le mensuel, le restaurateur confie avoir reçu une offre d’achat pour son restaurant Le Splendid. Il va en profiter également pour vendre sa brasserie Le Centre.

"Cela me passionne plus d’être dans mon restaurant gastronomique qui ne désemplit pas ! Je remercie tous les Lyonnais qui nous ont fait confiance durant ces 20 ans", affirme George Blanc à nos confrères.

Impossible pour autant de savoir le nom des successeurs. Ils devraient prendre le relai au début de l’année 2021.

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arthur.allison1000 le 28/09/2020 à 21:33
oh ? a écrit le 28/09/2020 à 00h44

Vraiment ?

Reste dans ta misère.

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Décadence occidentale le 28/09/2020 à 19:38

La FAILLITE française dans toute sa splendeur.

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C'est terminé on ferme le 28/09/2020 à 18:53
pacopapa a écrit le 27/09/2020 à 18h16

Il suffit de rencontrer un tel homme, pour apprécier sa gentillesse, sa sympathie, sa modestie, j'ai eu cette chance. Bonne continuation Mr BLANC dans vôtre si beau village, Vonnas.

Après s'être rempli les poches du pognon des Lyonnais il se casse car il n'y a plus rien a gratter il ne reste que les prolétaires désargentés qui habitent les cités ou les bidonvilles.

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le cauchemar a déjà commencé le 28/09/2020 à 13:47

sauve qui peut les écolos sont arrivés! bientôt que des restaurants végétariens à Lyon

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Marln le 28/09/2020 à 10:51
oui ouin a écrit le 28/09/2020 à 10h26

commentaire de pleureuse. Arrêtez de lire renaud camus et prenez votre traitement.

Pour se sentir bien à lyon, il faut vraiment vivre dans une cage dorée ! Vive la campagne tant méprisée.

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oui ouin le 28/09/2020 à 10:26
Dtcmdm a écrit le 27/09/2020 à 16h03

C est déjà le cas !!! On y est en plein remplacement !!!! Vous arrivez encore à vous sentir bien à Lyon ???

commentaire de pleureuse. Arrêtez de lire renaud camus et prenez votre traitement.

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oh ? le 28/09/2020 à 00:44
Samir a écrit le 27/09/2020 à 16h08

On s'en tape qu'il s'en aille ailleurs nous on est des mangeurs de kebabs et Lyon va nous appartenir petit a petit...

Vraiment ?

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kebabland le 27/09/2020 à 21:15
Alex a écrit le 27/09/2020 à 18h35

Désolé mais pour bouffer 1 feuille de salade et 1 tomate cerise a 20€ faut être un ane pour aller la bas ! A priori tu fais partis du troupeaux... je préfère manger un burger king , un kebab, un tacos, un pat thai que me faire enfumé !

On est aux Brotteaux quartier bourgeois! alors arrête ton délire d'identitaire.

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Tant mieux ça débarrassera le 27/09/2020 à 19:07
Alex a écrit le 27/09/2020 à 18h35

Désolé mais pour bouffer 1 feuille de salade et 1 tomate cerise a 20€ faut être un ane pour aller la bas ! A priori tu fais partis du troupeaux... je préfère manger un burger king , un kebab, un tacos, un pat thai que me faire enfumé !

Et finir sa vie prématurément avec beaucoup de gras et de cholestérol :)

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N'importequoi le 27/09/2020 à 19:04
Fientes a écrit le 27/09/2020 à 10h45

L'un des premier d'une longue liste a venir !!

Il y a ce chef d'entreprise, mais aussi tous les propriétaires foncier, qui sont en train de vendre.

La cause ?

Les khmers vers et rouge...leur politique autoritaire et régressive...
Mais aussi leurs amis et fournisseurs racailles...

Tout cela grâce a 15% de fientes qui ont voter !!

Prenez donc votre pillule, vous êtes en plein délire
Vous racontez n'importe quoi

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Tant mieux le 27/09/2020 à 19:00
Samir a écrit le 27/09/2020 à 16h08

On s'en tape qu'il s'en aille ailleurs nous on est des mangeurs de kebabs et Lyon va nous appartenir petit a petit...

Merci ça c'est la réalité et tant mieux

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Alex le 27/09/2020 à 18:35
Réveillez-vous ! a écrit le 27/09/2020 à 08h57

Ce sera remplacé par des kebabs de m... ou des boucheries hallal. C'est cela, le grand remplacement.

Ouvrez les yeux !

Désolé mais pour bouffer 1 feuille de salade et 1 tomate cerise a 20€ faut être un ane pour aller la bas ! A priori tu fais partis du troupeaux... je préfère manger un burger king , un kebab, un tacos, un pat thai que me faire enfumé !

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pacopapa le 27/09/2020 à 18:16

Il suffit de rencontrer un tel homme, pour apprécier sa gentillesse, sa sympathie, sa modestie, j'ai eu cette chance. Bonne continuation Mr BLANC dans vôtre si beau village, Vonnas.

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Précisions le 27/09/2020 à 17:25
Marie Gabrielle a écrit le 27/09/2020 à 10h35

En réponse à précision un gastronomique
N'a pas que deux miettes à enlever entre deux plats, à plusieurs reprises mes enfants
M'ont offert un gastronomique, je peux vous dire que j'en avais les larmes aux yeux
Ils sont la perfection même en terme de saveurs, le visuel, le service avec des professionnels qui savent de quoi ils parlent
Certains ne savent pas la chance que l'on a
D'avoir des tables pareilles dans notre pays
C'est vrai que que pour s'y payer il faut travailler dur car ce n'est pas donné
Mais la récompense est au Rdv.

Désolé mais après mes toutes mes charges et mes impôts je préfère investir dans quoi manger et me loger, et partir en vacances (pas loin...). Si je doit faire un bon restaurant ce ne sera pas à plus de 50€/personne.
En travaillant 45 à 50h/semaine !

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@dsl pour vous le 27/09/2020 à 17:13

La viande halal est soit disant meilleure pour vous ! Juste penser à la souffrance de l animal egorgé quand vous passerez à table ....

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lugdunum le 27/09/2020 à 16:25
petrus a écrit le 27/09/2020 à 10h45

début de l'exode à Lyon 3 mois après arrivée des écolos?

On ne peut que le constater en effet

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Samir le 27/09/2020 à 16:08
negre.geo@gmail.com a écrit le 27/09/2020 à 14h31

Bonjour à tous, à part échanger du fiel, vous pourriez au moins reconnaître l homme, ses brigades et l'ensemble de son personnel qui font de la cuisine lyonnaise un ravissement pour nos papilles ! À bon entendeur "salut".
Cordialement

On s'en tape qu'il s'en aille ailleurs nous on est des mangeurs de kebabs et Lyon va nous appartenir petit a petit...

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Dtcmdm le 27/09/2020 à 16:03
Réveillez-vous ! a écrit le 27/09/2020 à 08h57

Ce sera remplacé par des kebabs de m... ou des boucheries hallal. C'est cela, le grand remplacement.

Ouvrez les yeux !

C est déjà le cas !!! On y est en plein remplacement !!!! Vous arrivez encore à vous sentir bien à Lyon ???

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Sami69 le 27/09/2020 à 15:59

Apparemment notre chef a trouvé un repreneur qui ferait du Tacos à emporter
Pauvre Lyon

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negre.geo@gmail.com le 27/09/2020 à 14:31

Bonjour à tous, à part échanger du fiel, vous pourriez au moins reconnaître l homme, ses brigades et l'ensemble de son personnel qui font de la cuisine lyonnaise un ravissement pour nos papilles ! À bon entendeur "salut".
Cordialement

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Bravo! le 27/09/2020 à 14:05

Il a bien raison, avec les écologistes cette ville va mourir.

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Raciste. le 27/09/2020 à 14:00
Maichanlou a écrit le 27/09/2020 à 13h14

J aimerai bien voir ta tronche toi!!!!juste par curiosité

Raciste.

Le délit de faciès est interdit.

Raciste que tu est.

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Jelesuis le 27/09/2020 à 13:39
chapeau chinois a écrit le 27/09/2020 à 12h22

Vous décrivez les us et coutumes des bourgeois. Lyon est une ville bourgeoise (et endormie )
Le problème c'est qu'en voulant une ville attractive à tout prix on a une ville sociologiquement homogène. Des migrants économiques (les expatriés ) hors sols qui ne sont là que temporairement. Ce n'est pas suffisant pour rendre une ville agréable.

Je suis une bourgeoise

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Maichanlou le 27/09/2020 à 13:14
Réveillez-vous ! a écrit le 27/09/2020 à 08h57

Ce sera remplacé par des kebabs de m... ou des boucheries hallal. C'est cela, le grand remplacement.

Ouvrez les yeux !

J aimerai bien voir ta tronche toi!!!!juste par curiosité

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chapeau chinois le 27/09/2020 à 12:22
Dsl pour vous a écrit le 27/09/2020 à 11h07

Lyon ville hyper stressante et déprimante. Que de la méchanceté ici
Les gens ne se parlent pas. Tu branches une fille dans la rue elle appelle les flics. Au boulot tu penses que les gens sont cool, puis tu te rends compte que tout se passe par derrière, ..
Autant vivre à la campagne, gagner moins de fric, mais au moins tu rigoles avec les gens et tu es moins stressé

Vous décrivez les us et coutumes des bourgeois. Lyon est une ville bourgeoise (et endormie )
Le problème c'est qu'en voulant une ville attractive à tout prix on a une ville sociologiquement homogène. Des migrants économiques (les expatriés ) hors sols qui ne sont là que temporairement. Ce n'est pas suffisant pour rendre une ville agréable.

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Soyons logiques le 27/09/2020 à 11:57
kumer a écrit le 27/09/2020 à 09h48

Le splendide n était pas à la hauteur de sa réputation Chère ok Service à revoir Assiettes à revoir J y suis allée plusieurs fois et à part tout au début il y avait beaucoup mieux

Alors pourquoi y étiez-vous retournée ?

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nareza le 27/09/2020 à 11:26

C'est aussi la faute aux cyclistes, qui pourraient patrouiller pour assurer la sécurité.

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Frederic le 27/09/2020 à 11:16
Propagand a écrit le 27/09/2020 à 11h06

Retourne au bureau politique des Verts d'où tu viens, tu pollues ce forum

Ok (petit) chef ....

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CQFD. le 27/09/2020 à 11:14
Fientes a écrit le 27/09/2020 à 10h45

L'un des premier d'une longue liste a venir !!

Il y a ce chef d'entreprise, mais aussi tous les propriétaires foncier, qui sont en train de vendre.

La cause ?

Les khmers vers et rouge...leur politique autoritaire et régressive...
Mais aussi leurs amis et fournisseurs racailles...

Tout cela grâce a 15% de fientes qui ont voter !!

T'es juste vert....... de rage !!!

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Frederic le 27/09/2020 à 11:13
Fientes a écrit le 27/09/2020 à 10h45

L'un des premier d'une longue liste a venir !!

Il y a ce chef d'entreprise, mais aussi tous les propriétaires foncier, qui sont en train de vendre.

La cause ?

Les khmers vers et rouge...leur politique autoritaire et régressive...
Mais aussi leurs amis et fournisseurs racailles...

Tout cela grâce a 15% de fientes qui ont voter !!

insulter de la sorte des personnes qui ont d'autres opinions que vous n'a de consequence que de rendre votre discours inaudible ....

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Dsl pour vous le 27/09/2020 à 11:07
Fientes a écrit le 27/09/2020 à 10h45

L'un des premier d'une longue liste a venir !!

Il y a ce chef d'entreprise, mais aussi tous les propriétaires foncier, qui sont en train de vendre.

La cause ?

Les khmers vers et rouge...leur politique autoritaire et régressive...
Mais aussi leurs amis et fournisseurs racailles...

Tout cela grâce a 15% de fientes qui ont voter !!

Lyon ville hyper stressante et déprimante. Que de la méchanceté ici
Les gens ne se parlent pas. Tu branches une fille dans la rue elle appelle les flics. Au boulot tu penses que les gens sont cool, puis tu te rends compte que tout se passe par derrière, ..
Autant vivre à la campagne, gagner moins de fric, mais au moins tu rigoles avec les gens et tu es moins stressé

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Propagand le 27/09/2020 à 11:06
Frederic a écrit le 27/09/2020 à 10h58

C'est sur qu'avant le changement de municipalité la sécurité était bien meilleure à Lyon ??? Faut il vous rappeler les nombreux et malheureux drames de ces dernieres années. Faire des amalgames douteux n'a jamais fait avancer les choses sinon augmenter les fractures qui s'avèrent de plus en plus insupportables ....

Retourne au bureau politique des Verts d'où tu viens, tu pollues ce forum

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CARRID le 27/09/2020 à 11:03
Réveillez-vous ! a écrit le 27/09/2020 à 08h57

Ce sera remplacé par des kebabs de m... ou des boucheries hallal. C'est cela, le grand remplacement.

Ouvrez les yeux !

Déjà à l'apéro ?

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Dsl pour vous le 27/09/2020 à 11:00
Réveillez-vous ! a écrit le 27/09/2020 à 08h57

Ce sera remplacé par des kebabs de m... ou des boucheries hallal. C'est cela, le grand remplacement.

Ouvrez les yeux !

Chrétien mais j'achète ma viande hallal, elle est bien meilleur

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Bob75 le 27/09/2020 à 10:59
Fientes a écrit le 27/09/2020 à 10h45

L'un des premier d'une longue liste a venir !!

Il y a ce chef d'entreprise, mais aussi tous les propriétaires foncier, qui sont en train de vendre.

La cause ?

Les khmers vers et rouge...leur politique autoritaire et régressive...
Mais aussi leurs amis et fournisseurs racailles...

Tout cela grâce a 15% de fientes qui ont voter !!

Tout est faux.
Il ne vend pas pour ca ou alors il ment

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Frederic le 27/09/2020 à 10:58
Il a bien raison a écrit le 27/09/2020 à 07h19

Il s'en va car il a compris que Lyon est foutu et que Lyon est le terrain de jeux de la racaille et des délinquants en tous genres que sa sécurité n'est pas assurée surtout depuis l'arrivée des bras cassés des verts a la mairie . Il fait bien de partir Lyon devient infréquentable l'insécurité qui y règne dépasse maintenant celle de Marseille .

C'est sur qu'avant le changement de municipalité la sécurité était bien meilleure à Lyon ??? Faut il vous rappeler les nombreux et malheureux drames de ces dernieres années. Faire des amalgames douteux n'a jamais fait avancer les choses sinon augmenter les fractures qui s'avèrent de plus en plus insupportables ....

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Fientes le 27/09/2020 à 10:45

L'un des premier d'une longue liste a venir !!

Il y a ce chef d'entreprise, mais aussi tous les propriétaires foncier, qui sont en train de vendre.

La cause ?

Les khmers vers et rouge...leur politique autoritaire et régressive...
Mais aussi leurs amis et fournisseurs racailles...

Tout cela grâce a 15% de fientes qui ont voter !!

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petrus le 27/09/2020 à 10:45

début de l'exode à Lyon 3 mois après arrivée des écolos?

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Marie Gabrielle le 27/09/2020 à 10:35

En réponse à précision un gastronomique
N'a pas que deux miettes à enlever entre deux plats, à plusieurs reprises mes enfants
M'ont offert un gastronomique, je peux vous dire que j'en avais les larmes aux yeux
Ils sont la perfection même en terme de saveurs, le visuel, le service avec des professionnels qui savent de quoi ils parlent
Certains ne savent pas la chance que l'on a
D'avoir des tables pareilles dans notre pays
C'est vrai que que pour s'y payer il faut travailler dur car ce n'est pas donné
Mais la récompense est au Rdv.

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Les Verdâtres le 27/09/2020 à 10:16

vont vider Lyon..et des tarés les soutiennent..enfin 15% des électeurs..il a tout compris MR Blanc..tirons nous et laissons la place aux C..!

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Raconter la vérité le 27/09/2020 à 10:14
Il a bien raison a écrit le 27/09/2020 à 07h19

Il s'en va car il a compris que Lyon est foutu et que Lyon est le terrain de jeux de la racaille et des délinquants en tous genres que sa sécurité n'est pas assurée surtout depuis l'arrivée des bras cassés des verts a la mairie . Il fait bien de partir Lyon devient infréquentable l'insécurité qui y règne dépasse maintenant celle de Marseille .

C'est juste le début de la Grande Fermeture de Lyon. L'axe rue Victor Hugo -rue de la République sera un long canyon vide et mort.

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kumer le 27/09/2020 à 09:48

Le splendide n était pas à la hauteur de sa réputation Chère ok Service à revoir Assiettes à revoir J y suis allée plusieurs fois et à part tout au début il y avait beaucoup mieux

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je me marre69 le 27/09/2020 à 09:16

Tout le monde veut quitter le navire MDR

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Joe l indien le 27/09/2020 à 09:10
Il a bien raison a écrit le 27/09/2020 à 07h19

Il s'en va car il a compris que Lyon est foutu et que Lyon est le terrain de jeux de la racaille et des délinquants en tous genres que sa sécurité n'est pas assurée surtout depuis l'arrivée des bras cassés des verts a la mairie . Il fait bien de partir Lyon devient infréquentable l'insécurité qui y règne dépasse maintenant celle de Marseille .

Pas certain que votre pathologie se soigne..

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Réveillez-vous ! le 27/09/2020 à 08:57

Ce sera remplacé par des kebabs de m... ou des boucheries hallal. C'est cela, le grand remplacement.

Ouvrez les yeux !

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PerouAtLC le 27/09/2020 à 08:46

C'est bien. Savoir se recentrer sur l'essentiel

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Précisions le 27/09/2020 à 08:41

A mon avis c'est aussi à cause du prix, seule une minorité pouvait se payer ces restaurants.
La covid a seulement achevé.
Regardez la Cité de la Gastronomie à l'hôtel Dieu, identique, trop cher / peu de clients / covid, fermeture au bout de 7 mois.
Ils devraient tous penser à des restaurants abordables, pas besoin d'avoir quelqu'un qui vient enlever vos miettes entre 2 plats...

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ispa le 27/09/2020 à 08:26

C'est vrai qu'avec les verts à la Mairie........

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Faillite publique le 27/09/2020 à 08:13

Vue le contexte, il les vends pour un euro symbolique ?

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Florence le 27/09/2020 à 07:52

Des kebabs en vue ......!! La gastro française est morte.

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