Aux Hospices Civils de Lyon, les agents de la cuisine centrale annoncent une grève : ce qui pourrait être perturbé

Aux Hospices Civils de Lyon, les agents de la cuisine centrale annoncent une grève : ce qui pourrait être perturbé

Les personnels de l’Unité centrale de production alimentaire (UCPA) des Hospices civils de Lyon seront en grève le 19 juin à l’appel de la CGT. En cause : des conditions de travail jugées de plus en plus dégradées et un manque chronique d’effectifs.

Nouvelle mobilisation sociale en vue aux Hospices civils de Lyon.

Dans un communiqué, la CGT des HCL annonce un appel à la grève des agents de l’Unité centrale de production alimentaire (UCPA) pour le vendredi 19 juin. Le syndicat évoque une "colère profonde" face à ce qu’il considère comme des années de dégradation des conditions de travail.

L’UCPA assure chaque jour la production des repas destinés aux patients hospitalisés et aux professionnels des HCL, une mission jugée essentielle par les syndicats.

Mais selon la CGT, les équipes seraient aujourd’hui confrontées à des "sous-effectifs chroniques", à des remplacements insuffisants, à une polyvalence imposée et à une surcharge de travail permanente. Le syndicat pointe également un dialogue social dégradé, un manque d’anticipation des risques professionnels et une gestion jugée insuffisante des épisodes de fortes chaleurs.

Une dénonciation des logiques budgétaires

La CGT accuse la direction des HCL de privilégier les objectifs de performance et de maîtrise budgétaire au détriment des conditions de travail des agents.

"Les agents refusent d’être la variable d’ajustement d’une politique qui consiste à faire toujours plus avec toujours moins", affirme le syndicat, qui considère que les difficultés de l’UCPA sont la conséquence directe des politiques de réduction des effectifs à l’hôpital public.

Parmi les revendications formulées, les personnels demandent douze créations de postes supplémentaires, réparties entre plusieurs secteurs de production.

Le syndicat réclame l’ouverture immédiate de négociations avec la direction générale des HCL et appelle usagers, élus, syndicats et personnels hospitaliers à soutenir le mouvement.

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HCL

1 commentaire
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WONDERFUL WORLD le 15/06/2026 à 07:39

GOOD MORNING VIETNAM !!! 😂🤣🤣

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