Les sécateurs pourraient entrer en action dès ce jeudi dans une grande partie du Beaujolais.
Réunis à Villefranche-sur-Saône, les acteurs de la filière ont reçu mardi les recommandations du réseau maturation, chargé de suivre l’évolution des raisins et d’identifier le meilleur moment pour commencer la récolte.
Sa proposition est claire : fixer au 13 août le début des vendanges pour les beaujolais et beaujolais-villages blancs, rouges et rosés.
Il reste désormais à attendre la publication de l’arrêté préfectoral officialisant ce ban.
La date n’est pas choisie au doigt mouillé.
Depuis le 27 juillet, des prélèvements sont effectués sur 177 parcelles de gamay et 57 de chardonnay réparties dans le vignoble. Les techniciens suivent notamment le degré potentiel, l’acidité totale et le pH afin de mesurer précisément l’avancée de la maturité.
Les vignerons ne sont toutefois pas tenus d’attendre cette échéance pour vendanger. Certains ont déjà commencé à récolter, notamment pour les raisins destinés aux crémants.
Trois semaines d’avance sur 2024
Le millésime 2026 restera en tout cas parmi les plus précoces.
Le fort ensoleillement et la chaleur des dernières semaines ont accéléré la maturation des grappes. À titre de comparaison, le ban avait été fixé au 19 août en 2025 et seulement au 6 septembre en 2024.
En deux ans, le calendrier des vendanges a donc avancé de plus de trois semaines.
Comme dit ce vieil adage " Ce son† ceux qui parlen† le plus en fon† le moins..."
Signaler RépondreTu dois surement avoir fais les vendanges dans ta vie!!! Moi qui ai faites les premières a 11 ans, je peux te dire qua la diversité est un enrichissement😉😉
Signaler RépondrePense alors au Maroc Ex Précision.... du raisin contre du cannabis.
Signaler RépondreS'il fait 16 degrés c'est que le raisin sèche au soleil...avec la chaleur et le manque d'eau , c'est l'inverse...la maturité est bloquée , le raisin ne murit plus !
Signaler RépondreVigneron est un métier difficile...
Bruno Retailleau est venu sur place y a pas longtemps pour faire la promotion du vignoble Beaujolais. C'est un criminel se tordu des LR.
Signaler RépondreLa fabrique du vin et de l'alcool sont clairement des entreprises criminelles .
Impossible de prouver le contraire car, l'alcool tue les consommateurs et provoque des accidents mortels. Plus de la moitié des homicides sont faient sous l'emprise de la bibine, c'est aussi un facteur aggravant concernant les violences intra-familiales .
Vive la France alcoolique, vive la République assassine .
Je ferai don des raisins à un pays qui veut démarrer la viticulture ;-)
Signaler Répondrecourage à ses immigrés qui font les vendanges sous une température de 40 degrés et paie une misère
Signaler RépondreEx Précision, Chef d'équipe +++ pour cette récolte 👍
Signaler RépondreOn annonce une canicule alcoolique dans le beaujolais. Il devrait faire 16° cette année.
Signaler RépondreDéjà sur les starting-blocks pour les Crémants
Signaler RépondreAu fait ils arrivent quand les commentaires sur le Beaujolpif ?
Endormis les détracteurs ?
Ou en route pour les vendanges ?
J’espère qu’il sera fort en alcool !
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