Bocuse d’Or Europe : verdict ce jeudi pour la Lyonnaise Naïs Pirollet !
La France sera-t-elle représentée lors de la grande finale du Bocuse d’Or en janvier prochain à Lyon ?
La Lyonnaise Naïs Pirollet en lice pour le Bocuse d'Or Europe
C'est le grand jour pour Naïs Pirollet.
Guide Michelin 2022 : pas de nouvelles étoiles dans le Rhône, déception pour le restaurant Paul-Bocuse
La cérémonie du guide Michelin 2022 s'est déroulée ce mardi après-midi à Cognac.
Nouvelles étoiles, 3e étoile de Bocuse : les enjeux de la cuvée 2022 du Guide Michelin à Lyon
Ce mardi, la vie de plusieurs chefs lyonnais pourrait basculer. Le Guide Michelin va dévoiler en fin d'après-midi la liste des établissements étoilés pour l'année 2022.
Lyon : un nouveau restaurant gastronomique va ouvrir ses portes à Fourvière
Le site de la Basilique de Fourvière a fait peau neuve.
Gastronomie : l’Auberge du Pont de Collonges de Bocuse reçoit le Gault&Millau d’Or Auvergne Rhône-Alpes
Deux ans après la perte de sa troisième étoile du Guide Michelin, c’est une nouvelle distinction qui devrait à nouveau faire briller le restaurant gastronomique.
Lyon : les Toques Blanches Lyonnaises vont régaler les donneurs de sang
Une grande collecte de sang sera organisée en ce début de semaine à Lyon.
Guillaume et Madeleines, des plaisirs sucrés et salés made in Lyon !
La capitale de la gastronomie porte décidément bien son nom.
Lyon : après le foie gras, la mairie écologiste prête à bannir le saumon et le jus d’orange de ses buffets ?
La mairie de Lyon entend être logique jusqu’au bout.
Lyon : quand l’agriculture s’invite en ville
L’alimentation en circuit court n’a jamais été autant plébiscitée que ces deux dernières années.
Lyon : des bugnes à la recette soixantenaire
Nous célébrerons en ce 1er mars Mardi gras, une fête qui s’accompagne de l’incontournable bugne, comme on la nomme en région lyonnaise.
Top Chef de retour avec une candidate formée à l’Institut Paul Bocuse de Lyon
Le coup d’envoi de la 13e saison de l’émission culinaire de M6 sera donné ce mercredi soir.
Gault et Millau Tour 2022 à Lyon : le public convié pour cette 4e édition !
Le 2e guide le plus influent de la gastronomie française après le Guide Michelin joue désormais la carte du grand public.
Bientôt un "Clairefontaine de la gastronomie" près de Lyon !
Un projet pour former nos chefs à l’image de nos rugbymen et nos footballeurs : c’est l’idée du "Centre d’excellence Auvergne-Rhône-Alpes de la gastronomie et des métiers de bouche."
Bocuse d'Or Europe : Tabata Mey nommée coach de la Team France
La cheffe lyonnaise Tabata Mey a été nommée coach de la Team France en vue du Bocuse d'Or Europe.
Lyon : le Moulin vend des "Super cookies" pour sauver ses employés
Le restaurateur lyonnais a commencé une grosse campagne de mobilisation.
Peut-on encore manger dehors le lundi à Lyon ?
Peut-on encore manger dehors le lundi à Lyon ? Enfin… manger autre chose qu’un kebab, une planche à 20 balles, une pizza mal décongelée ou un burger.
Chandeleur : Lyon célèbre la crêpe grâce à Madamann et au Lyon Crêpes Festival
La crêperie Madamann, située aux Halles de la Martinière, propose une soirée crêpes et galettes bretonnes ce mercredi soir à son comptoir et organise la quatrième édition du Lyon Crêpe Festival ce weekend.
Un Café Joyeux a ouvert ses portes à Lyon !
Le concept est une première au sein de la capitale des Gaules.
Street Food des Gones : quand passionnés et chefs font briller la street food de Lyon
La cuisine de rue de Lyon et de sa région est à l’honneur d’un livre proposant des portraits de producteurs, des interviews de personnalités mais surtout des recettes très gourmandes d’un nouveau style de gastronomie en pleine émergence.