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Rhône : de plus en plus de contrôles dans les restaurants cet été

Rhône : de plus en plus de contrôles dans les restaurants cet été
Photo Lyonmag.com

La Direction Départementale de Protection des Populations veut mettre l'accent sur l'hygiène, mais aussi sur les fausses informations concernant la qualité et la provenance des produits. En 2011, sur les 200 restaurants contrôlés dans le Rhône, des infractions ont été relevées dans 70% des cas.

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1 commentaire
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GuillaumeF1988 le 12/07/2012 à 23:18

A quand comme au Danemark, où les résultats de ces controles d'hygienes sont affichés en vitrine ?

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