L'Institut Paul Bocuse rachète le restaurant Les Larmes de Bacchus à Lyon

L'établissement de la Presqu’île a récemment déposé le bilan.

C'est là qu'avait été tourné l'un des épisodes de "Cauchemar en cuisine" sur M6 en 2012. L'Institut Paul Bocuse est déjà propriétaire de l'Hôtel Royal qui jouxte "Les Larmes de Bacchus". L'établissement accueillera un "restaurant école". Son ouverture est prévue pour le printemps.

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