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Photo d'illustration - DR

Lyon : le retour du Refugee Food Festival

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Du 13 au 17 juin, le Refugee Food Festival investit de nouveaux quelques restaurants à Lyon pour proposer une expérience culinaire internationale.

L’initiative citoyenne, prévue cette année dans 14 villes à travers le monde, a pour concept d’accueillir, dans des cuisines lyonnaises notamment, des chefs réfugiés qui cuisineront des plats typiques de leur pays d’origine. Le but étant de "faire évoluer les regards sur les personnes réfugiées" et "accompagner l’insertion socio-professionnelle des personnes réfugiées grâce à la cuisine".

 

Au programme pour cette troisième édition, des menus afghans, malaisiens ou encore syriens dans huit restaurants de la ville. Retrouvez le programme complet sur le site internet du Lyon Refugee Food Festival.



Tags : refugee food festival | cuisine | miam |

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