Tsuyoshi Arai
Chef cuisinier.
Né le ?
Chef du restaurant Au 14 février (1 étoile).
Au sujet de Tsuyoshi Arai
Perben défend la diversité
Mis en cause par un appel républicain contre l'alliance UMP-millonistes-villiéristes, le candidat UMP à la maire de Lyon a réagi dans une interview publiée ce mercredi dans le Progrès. Après avoir rappelé qu'il ne veut aucune "compromission avec le FN", Dominique Perben souligne qu'il est le "seul candidat à Lyon à avoir une tête de liste issue de la diversité", c'est-à-dire Nora Berra dans le 8e arrondissement.
Grand Lyon : un budget à 1,16 milliard d'euros
Réunis pour le dernier conseil communautaire de l'année, les élus du Grand Lyon ont voté mardi soir le budget primitif pour 2008, qui s'élève à 1,16 milliard d'euros. A noter que l'UMP et le groupe UPC qui rassemble les millonistes, ont voté contre ce budget.
Evacuation musclée d'un musée désaffecté
Une cinquantaine de jeunes contestataires ont été évacués mardi en fin d'après-midi par la police à Lyon de l'ancien musée des télécommunications qu'ils occupaient, au bas des pentes de la Croix-Rousse. L'évacuation par une cinquantaine de CRS a été assez musclée, et une jeune fille a été blessée (voir photo). Les jeunes squatters, qui occupent les lieux depuis samedi, dénoncent "la France policière qui banalise les CRS dans les facs et la BAC dans la rue, qui rafle les sans-papiers et expulse les sans-abris". Les CRS sont intervenus suite à la demande du propriétaire de l'ancien musée, la communauté urbaine de Lyon, pour "flagrant délit de dégradations de biens".
Test : Café Joseph
Situé derrière Perrache, le Café Joseph qui vient d’ouvrir, joue à fond la carte de l’authenticité : affiches anciennes au mur, mobilier d’époque, commode ancienne, grand comptoir en bois sculpté, banquettes rouges, miroir en dorure, tomette rouge au sol... Bref, une ambiance conviviale et décontractée. Et la cuisine est simple, traditionnelle et familiale : salade de chèvre chaud, carpaccio de saumon, daube à l’échalotte, magret de canard au coing... Au déjeuner, un seul menu, qui change tous les jours. Le jour où on est venu, on a choisi un tartare de thon et de saumon coupés en petits dés, présenté dans une tomate. Classique mais bon. On poursuit avec un duo de saumon et de lieu noir, servis avec des petits légumes et des spaghettis. Le tout assaisonné d’une sauce à la crème. Très bon même si le mélange pâtes et légumes apparaît surprenant. Enfin, on termine par un dessert original : une tarte à la banane nappée de confiture de lait. Excellent. Verdict : bon et surtout pas cher. Avec un menu du jour à 14,5 euros. Joseph, 28 rue Bichat, Lyon 2e, tel : 04 78 92 84 29.
Les Glorieuses de Bresse
Les Glorieuses de Bresse auront lieu du 15 au 21 décembre dans quatre villes de l’Ain : Louhans, Pont de Vaux, Montrevel et Bourg en Bresse. Ce grand concours est un événement très attendu dans la région car il récompense les meilleures volailles de Bresse. Au programme de cette grande fête : marché à la volaille, cours de cuisine sur la poularde, dégustation de poulet de Bresse, remise des médailles... A noter qu’il s’agit cette année de la 152e édition des Glorieuses de Bresse.
Ansanay-Alex récompensé
Jean-Christophe Ansanay-Alex, le chef de l’Auberge de l’île, deux étoiles au Michelin, a reçu la Griffe lyonnaise 2007 dans la catégorie gastronomie. Ce concours qui fêtait cette année sa 5e édition, récompense les meilleurs artisans lyonnais dans différentes catégories, dont la mode, le design, les métiers d’art, le multimédia.
Le Blog éco
Charles Jourdan en liquidation judiciaire, Avenir Numéric's change de nom, Le Progrès emménage dans un nouveau siège social...
Morales : "Pourquoi les démocrates vont gagner à Villeurbanne"
Richard Morales, candidat du Modem à Villeurbanne pour les élections municipales de 2008, a affiché clairement son objectif mardi matin : la victoire. Il a présenté les trois axes de son programme : la sécurité, avec la création d’une vraie police de proximité, et l’environnement, avec par exemple le renouvellement des voitures de la mairie par des véhicules moins polluants. En tant que médecin, il a également pointé le risque sur la santé humaine des incinérateurs. En reconnaissant que “Villeurbanne était devenue une ville sale”. Dernier pilier du programme du candidat Modem : l’économie. “Nous apporterons les conditions favorables à la création et au développement des entreprises à Villeurbanne”, explique Richard Morales, qui souhaite notamment redynamiser l’artisanat et le petit commerce. “Je suis un peu déçu” Sur le contexte politique de Villeurbanne, Richard Morales n’a pas hésité à critiquer le candidat UMP Henry Chabert : “On l’a vu avec son échec aux législatives, la greffe Chabert ne prend pas à Villeurbanne.” Quant à Jean-Paul Bret, le maire socialiste sortant, Richard Morales a souligné qu’il faisait partie de l’équipe municipale depuis 1977 : "Il représente donc une équipe vieillissante”. Le candidat du Modem a aussi exprimé se regrets sur la bataille interne du Modem à Lyon, entre Azouz Begag et Michel Mercier : “Je suis un peu déçu par la pagaille lyonnaise mais il ne faut pas que ce soit l’arbre qui cache la forêt”. Et de conclure : “J’ai l’intime conviction que notre liste sera en tête le soir du pre
Météo : "Le froid ne va pas durer"
Ancien climatologue à Lyon 1, Guy Blanchet revient sur la vague de froid qui sévit actuellement dans la région lyonnaise.
Manaudou perturbée par des photos dénudées
La championne olympique a obtenu des résultats mitigés aux championnats d'Europe ce week-end, alors que des photos dénudées d'elle circulent sur internet.
Les Verts valident l'accord avec Collomb
Les Verts de Lyon ont confirmé lundi soir l'union avec Gérard Collomb décidée par leur dernière assemblée générale. Ils formeront donc une liste d'union dès le premier tour des municipales à Lyon avec le PS, le PC et le PRG.
Basket : l'ASVEL à Tallinn
L’ASVEL joue ce soir à Tallinn en Estonie pour la 7e journée de la Coupe ULEB. En tête de leur poule avec 10 points, les Villeurbannais doivent maintenir leur avance sur les Estoniens, juste derrière au classement avec 9 points.
Sans-abris : le dispositif d'urgence saturé
A cause de la vague de froid qui sévit actuellement sur la région lyonnaise, tous les lits dans les centres d'hébergements sont occupés depuis dimanche. Soit près de 1 500 places sollicitées depuis ce week-end. Et le 115, numéro d'appel d'urgence, a enregistré 800 appels en moyenne par jour.
Fadela Amara lance son plan banlieue à Vaulx-en-Velin
La secrétaire d'Etat chargée de la politique de la Ville, Fadela Amara, a annoncé lundi que son plan "Respect égalité des chances" serait dévoilé le 22 janvier par Nicolas Sarkozy à Vaulx-en-Velin. document.getElementById("legendePhotoVisible").innerHTML = document.getElementById("legendePhotoInVisible").innerHTML;
3 ans de prison pour avoir brûlé un homme
Mohamed Sebiti, 22 ans, et Yacoumba Dembele, 27 ans, ont été condamnés par le tribunal correctionnel de Lyon à 5 ans de prison, dont 3 ferme, pour avoir mis le feu aux vêtements d'un homme qui s'était endormi dans le métro, le 13 mai dernier. Brûlé au troisième degré sur 7% du corps, ce maçon de 36 ans avait été hospitalisé pendant 3 mois et demi. Les deux agresseurs qui avaient pris la fuite avaient été identifiés grâce aux caméras de vidéo surveillance.
Double meurtre à Oyonnax : un suspect interpellé
Un individu de 23 ans a été interpellé jeudi soir à La Rochelle et mis en examen pour "assassinat". Il est suspecté du meurtre d’un jeune couple à Oyonnax, retrouvé tué sauvagement à leur domicile. Le meurtrier présumé, a admis avoir été présent sur les lieux au moment du meurtre et avoir vu les deux corps ensanglantés mais le mobile reste flou. Déjà condamné pour des violences commises sous l’emprise de l’alcool, il a été placé sous mandat de dépôt.
Bernard Bolze : "Perben durcit sa position"
Un appel républicain vient d'être lancé pour dénoncer l’alliance de Perben avec les millonistes et les villiéristes. Parmi les signataires, les Verts Gilles Buna et Alain Giordano, mais aussi l'avocat Gilles Arrue et le co-directeur des Célestins, Patrick Penot. Sans oublier Bernard Bolze, le fondateur de l’Observatoire national des prisons.
Coupe de France : l'OL tombe contre Créteil
Ce matin à Lille a eu lieu le tirage au sort des 32e de finale de la Coupe de France, effectué notamment par Gérard Houllier. L'OL jouera à Créteil le week-end des 5 et 6 janvier 2008.
Charles Jourdan en liquidation judiciaire
Le chausseur de luxe implanté à Romans sur Isère a été mis en liquidation judiciaire ce matin. En effet, l’Américain Omniscent, qui était le seul repreneur potentiel, après le retrait du groupe Repetto, a finalement abandonné. En cause, l’incertitude de pouvoir récupérer la marque Charles Jourdan indispensable pour développer de nouveaux produits. Du coup, 197 salariés sont licenciés. L’année dernière, Charles Jourdan avait réalisé 12 millions d'euros de chiffre d'affaires et 7 millions d’euros de perte.
Patinage : Delobel-Schoenfelder 3e du Grand Prix
Samedi, les danseurs lyonnais Isabelle Delobel et Olivier Schoenfelder ont terminé à la troisième place du Grand Prix ISU à Turin. Une déception pour le couple qui avait remporté récemment le trophée NHK au Japon et les championnats de France. Delobel et Schoenfelder vont désormais préparer les championnats d'Europe à Zagreb en janvier et les Mondiaux à Göteborg en mars.
Jean-Louis Touraine démissionne du Conseil général
Le socialiste Jean-Louis Touraine a adressé au préfet sa lettre de démission du Conseil Général. Premier adjoint au maire de Lyon en charge des déplacements, de la tranquillité publique et de la décentralisation, vice-président du Grand Lyon, conseiller général du Rhône et député de la troisième circonscription du Rhône depuis cette année, il était touché par le cumul des mandats.
Natation : Manaudou battue sur 200 m
Après ses deux médailles d'or sur 100 m dos et 400 m nage libre, Laure Manaudou a dû se contenter dimanche de l'argent sur 200 m aux championnats d'Europe en petit bassin en Hongrie. Elle signe un temps de 1 54"15, à 6 dixièmes de la première, la Suédoise Josefin Lillhage, qui termine en 1 53""55. A noter que la Française a été perturbée juste avant le début de la course par l'arrivée surprise de son ancien fiancé, l'Italien Luca Marin. Marin a demandé à Laure Manaudou de lui rendre sa bague de fiançailles ! Etonnant.
Rugby : le LOU perd à Oyonnax 25-21
C'est la 5e défaite en 8 matchs pour les Lyonnais. Le LOU est 10e du classement de Pro D2 avec 16 points, à 5 points de la 5e place, la dernière place qualificative pour les play-offs. Le club de rugby lyonnais est en train de rater son début de saison.
Natation : deuxième médaille d'or pour Manaudou
Laure Manaudou a remporté sa deuxième médaille d'or samedi après-midi aux championnats d'Europe en petit bassin à Debrecen en Hongrie. La nageuse d'Ambérieu-en-Bugey a gagné la finale du 400 mètres nage libre, en 3'57''43, avec près de trois secondes d'avance sur l'italienne Federica Pellegrini (4'00''78). Laure Manaudou est championne olympique en titre sur 400 m.