Mory Sacko, le chef étoilé et ancien candidat de Top Chef, installe un restaurant à Lyon… pour deux mois !

Mory Sacko, le chef étoilé et ancien candidat de Top Chef, installe un restaurant à Lyon… pour deux mois !
Mory Sacko - DR

Avis aux fans du jeune chef récemment étoilé au Guide Michelin !

Mory Sacko va poser ses bagages à Lyon du 9 juin au 31 juillet. Le chef étoilé, révélé dans l’émission Top Chef, va installer sa terrasse éphémère et itinérante baptisée EDO sur l’Esplanade de la basilique de Fourvière.

Ce restaurant expérientiel avait connu un joli succès en 2020 sur le parvis du Palais de Tokyo à Paris. La street-food aux influences africaines et japonaises est à l’honneur du concept qui prendra ensuite la direction de Marseille et de Londres.

"Proposer mes Dibi sogo, Tempura, Alloco, Yakitori… dans un cadre totalement immersif et accessible à tous à travers la France c’est juste génial", a réagi Mory Sacko sur ses réseaux sociaux.

Les réservations viennent d’ouvrir.

5 commentaires
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EricdeLyon le 01/06/2021 à 13:34

Deux mois, c’est l’ubérusation de la restauration ?

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le vert dans le fruit le 27/05/2021 à 19:07

Cuisine a moitié Africaine / Asiatique Recette revisitée Ex poulet a la crème de Gorges Blanc (vu à la télé ) , faut oser
Blanc ne paraissait pas convaincu ....!!!

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francoishuteau@gmail.com le 27/05/2021 à 19:03

Comment on voit les menus et quelles sont les prix?

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allane le 27/05/2021 à 13:36

il a une bonne bouille.

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Baukuse le 27/05/2021 à 10:37

A mon avis,t’auras pas les charognards de ce forum,comme clientèle!!!

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