"Ni boycott, ni interdiction" : Grégory Doucet justifie sa décision de bannir le foie gras des réceptions de la Ville de Lyon

"Ni boycott, ni interdiction" : Grégory Doucet justifie sa décision de bannir le foie gras des réceptions de la Ville de Lyon

C'est la nouvelle polémique qui touche le maire écologiste de Lyon en ce mois de décembre.

Grégory Doucet a publié une tribune ce dimanche dans le JDD dans laquelle il revient largement sur sa décision de bannir le foie gras des réceptions officielles de la Ville de Lyon pour dénoncer le gavage et la souffrance animale.

Il ne s'agit "ni d'un appel au boycott, ni une mesure d'interdiction", a déclaré l'édile. Le maire EELV a assuré qu"il mesurait "ce que cette période de fête représente pour les producteurs, les restaurateurs et les habitants". "Une bonne table passe par de bons produits. Leur totale liberté ne fait pas débat", a-t-il poursuivi alors que son exécutif avait fait savoir qu'elle souhaitait que cette question soit abordée dans le monde de la restauration lyonnaise.

Enfin, Grégory Doucet affirme vouloir "valoriser des productions locales, qui prennent en compte la question du bien-être animal, une juste rémunération pour les producteurs, un faible impact écologique et le respect de la terre", et de conclure "les choix des collectivités participent de l'évolution des pratiques, et c'est heureux !".

Agacé par ces polémiques qui fleurissent au fur et à mesure que son mandat avance, le maire de Lyon veut certainement prendre les devants. Jusque-là plutôt passif face aux critiques pour éviter la surenchère, Grégory Doucet semble vouloir prendre en main sa communication en signant cette tribune.

Lea colère des chefs lyonnais sera-t-elle apaisée ?

X
50-100 sur 66 commentaires
Laisser un commentaire
avatar
coucou le 12/12/2021 à 10:01
Doucet Noel a écrit le 12/12/2021 à 09h34

Merci monsieur le maire de jouer l'apaisement face à ces hordes de barbares incultes, crachant leur haine car ils sentent que pour eux, la page se tourne.
L essentiel est de maintenir la décision de l interdiction du foie gras et de poursuivre votre magnifique programme de transformation de Lyon et de ses habitants vers un futur écologique et de décroissance.

Etes vous de la même famille ? ou de porter le même nom vous influence-t-il ? En tout cas le Maire a certainement d'autres sujets plus importants que celui-ci. Quant à dire qu'il transforme en bien la ville de Lyon en bien .....je pense que c'est sans compter sur les vrais lyonnais.Puisqu'il est parisien il devrait y retourner il y a beaucoup de travail là-bas...Mais en voudraient-ils????????

Signaler Répondre

avatar
Jannick Radot le 12/12/2021 à 09:59

J'ai gouté récemment un excellent foie gras à base de Tofu et de son d'avoine, comme quoi, il faut savoir évoluer, pour le bien être animal.
La solution n est pas l interdiction mais l'évolution vers un monde plus responsable

Signaler Répondre

avatar
victor69007 le 12/12/2021 à 09:59

Aha excellente la dernière phrase de l'article. Et belle photo, Greg le rouge a encore mis sa belle écharpe. Bon dimanche apaisé à Lyon mag.

Signaler Répondre

avatar
Pas de "en même temps" teinté de Vert ! le 12/12/2021 à 09:56

Il n'y a pas à tergiverser le foie gras fait partie de la gastronomie. Tout le monde ne peut s'en payer mais pourquoi supprimer et interdire toujours. Adressez vous plutôt aux éleveurs du Sud Ouest.

Signaler Répondre

avatar
MDR le 12/12/2021 à 09:56
Doucet Noel a écrit le 12/12/2021 à 09h34

Merci monsieur le maire de jouer l'apaisement face à ces hordes de barbares incultes, crachant leur haine car ils sentent que pour eux, la page se tourne.
L essentiel est de maintenir la décision de l interdiction du foie gras et de poursuivre votre magnifique programme de transformation de Lyon et de ses habitants vers un futur écologique et de décroissance.

Ne crier pas victoire! le lyon n'est pas mort . Aux prochaines élections nous allons enfiler nos tabliers de sapeur et s'occuper de vous à coup de rosettes.

Signaler Répondre

avatar
Un charlot à la tête de la ville le 12/12/2021 à 09:52

Ce maire est une énigme . Comment a t il pu être élu Maire de Lyon et enchaîner gaffe sur gaffe! On peut se demander s’il ne le fait pas exprès pour se donner de la visibilité médiatique! En tout cas, nous lyonnais en avons assez de la mauvaise image que donne ce monsieur a notre ville!

Signaler Répondre

avatar
Question à la deconstruiviste le 12/12/2021 à 09:44
Cendrine Rousso a écrit le 12/12/2021 à 09h23

Bravo Monsieur le maire!
Enfin des décisions responsables pour le bien être animal et la santé de nos concitoyens qui sont déjà trop bourrés de graisses et de mauvais cholestérol.
C est scandaleux de vouloir sacrifier notre planète au profit de votre société de consommation.
Alors oui à la décroissance!

Tacos kebab McDo and co ne sont pour rien dans la malbouffe hein ?

LM prière de ne pas me censurer comme à votre habitude

Signaler Répondre

avatar
ole le 12/12/2021 à 09:43

Pas de foie gras, pas de Tour de France, pas de viande, pas de sapin.....la vie est belle !!!!

Signaler Répondre

avatar
Doucet Noel le 12/12/2021 à 09:34

Merci monsieur le maire de jouer l'apaisement face à ces hordes de barbares incultes, crachant leur haine car ils sentent que pour eux, la page se tourne.
L essentiel est de maintenir la décision de l interdiction du foie gras et de poursuivre votre magnifique programme de transformation de Lyon et de ses habitants vers un futur écologique et de décroissance.

Signaler Répondre

avatar
Ex Précisions le 12/12/2021 à 09:34

A chaque qu'il fait une c........., il faut qu'il se justifie, qu'il dise que c'est pas vrai , que c'est mal interprété, etc...
Les écolos vont perdre pas mal de voies aux présidentielles à cause de lui, la mienne la première ;-)

Signaler Répondre

avatar
A BIENTOT le 12/12/2021 à 09:30

MAIS ... il faut qu'il supprime toutes les réceptions de la mairie, comme ça plus de soucis avec le foie gras.

Signaler Répondre

avatar
Le lyonnais le 12/12/2021 à 09:27

En même temps, on en a marre des ces interdictions anti-joie-de-vivre qui au fur et à mesure qu’avance son mandat, emm****** les lyonnais.
On en a marre de subir leur dictature écologique punitive. La vie devient impossible à Lyon limite à ne plus pouvoir se rendre à son lieu de travail avec leurs mesures de m*****.
C’est devant la mairie ou le bureau de la métropole qu’il faut manifester tellement ils nous emm********.
Qu’ils dégagent de notre ville !!!

Signaler Répondre

avatar
Glouglou le 12/12/2021 à 09:24

On connait la technique. je lance le pavé dans la mare on regarde les réactions et ensuite on contredit en lançant le débat sur une autre voie.
Foutez nous la paix les minoritaires avec vos interdictions. Ils parlent de liberté totale et veulent imposer leur dogmes.
Ca suffit stop,
Vive la démocratie, Vive la France et le Foie Gras

Signaler Répondre

avatar
Cendrine Rousso le 12/12/2021 à 09:23

Bravo Monsieur le maire!
Enfin des décisions responsables pour le bien être animal et la santé de nos concitoyens qui sont déjà trop bourrés de graisses et de mauvais cholestérol.
C est scandaleux de vouloir sacrifier notre planète au profit de votre société de consommation.
Alors oui à la décroissance!

Signaler Répondre

avatar
Paul et Mickey le 12/12/2021 à 09:19

Il ne faut vraiment pas avoir beaucoup à lui reprocher pour polémiquer sur si peu (servir ou non du foie gras à ses invités...)!

GD, continue, c'est signe que tu es sur la bonne voie.

Signaler Répondre

avatar
Demod le 12/12/2021 à 09:18

Est-ce que les bouchers interdisent aux gens de manger des légumes ?

Signaler Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.
Les champs requis sont identifiés par une étoile *
Si vous avez un compte Lyon Mag, connectez-vous.
Nous ne vous enverrons pas d'email sans votre autorisation.

Le compte Lyon Mag est gratuit et facultatif. Il vous permet notamment de réserver votre pseudonyme pour les commentaires, afin que personne ne puisse utiliser le pseudo que vous avez enregistré.
Vous pouvez créer un compte gratuitement en cliquant ici.