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Paul Bocuse a inauguré son restaurant à New York

Le célèbre chef lyonnais n'a pas hésité à traverser l'Atlantique pour cette inauguration, au prestigieux Institut culinaire américain (Culinary Institute of America, CIA) de Hyde Park, au nord de New York.

Le monument de la cuisine française, 87 ans, a reçu un accueil de star. Le CIA avait fermé l'an dernier son restaurant-école Escoffier, en perte de vitesse. Après un an de travaux, il a rouvert ce week-end, sous la forme d'une élégante brasserie rebaptisée "Restaurant Bocuse".
Par ailleurs, Paul Bocuse en a profité pour fêter son anniversaire avec 1 000 convives, réunis autour d'un énorme gâteau à cinq étages coiffé d'un grand B. Monsieur Paul a donc l'air de s'être plutôt bien remis de son coup de froid, qui avait nécessité, en janvier, une semaine d'hospitalisation.



Tags : bocuse |

Commentaires 5

Déposé le 18/02/2013 à 19h55   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par éboueur Citer

bocus te donnera à manger dwade

Déposé le 18/02/2013 à 19h42   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par éboueur Citer

eboueur il bosse au moins toi. Tu dort bocus travail pour lui pas pour toi crétin

Déposé le 18/02/2013 à 15h57  
Par DWADE Citer

éboueur va vivre sous terre la est ta place

Déposé le 18/02/2013 à 15h01   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par éboueur Citer

on sent fou ça rapporte rien a notre pays

Déposé le 18/02/2013 à 14h19  
Par DWADE Citer

La classe Monsieur PAUL la classe la grande pomme en rouge et bleu

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