Sirha 2015 : 190 000 visiteurs au rendez-vous mondial de la gastronomie

Sirha 2015 : 190 000 visiteurs au rendez-vous mondial de la gastronomie

L'édition 2015 du Sirha qui s'est achevée le 28 janvier dernier a de nouveau rencontré un joli succès à en croire les chiffres publiés mardi par les organisateurs.

Près de 190 000 visiteurs se sont rendus sur le salon, où étaient présents plus de 19 000 chefs et plus de 3 000 exposants. Soit une fréquentation en hausse et un nombre plus important d'exposants. On note toutefois une baisse du nombre d'exposants internationaux, avec 486 stands pour l'édition 2015 contre 626 en 2013.
Le rendez-vous incontournable lyonnais inspire même les pays internationaux. Le prochain rendez-vous du SIRHA aura lieu à Rio de Janeiro, à partir du 14 octobre.

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