Tsuyoshi Arai
Chef cuisinier.
Né le ?
Chef du restaurant Au 14 février (1 étoile).
Au sujet de Tsuyoshi Arai
Ikea va implanter un magasin à Villefranche
Jean-Louis Baillot, le directeur Général de Ikea France a confirmé la semaine dernière, lors d’une rencontre avec Bernard Perrut, le président de la communauté d’agglomération de Villefranche, Anne de Fleurieu, le maire d’Arnas, et Noël Comte, le président de la CCI, l’intérêt de son groupe pour cette implantation. Installé près de Villefranche, le magasin devrait attirer des clients du nord et de l’ouest de Lyon. Alors que pour le moment, le seul Ikéa de la région lyonnaise est à Saint-Priest. Mais pour l’instant, on ne connaît pas la date d’ouverture du magasin Ikéa à Villefranche, ni le nombre d’emplois créés.
Frapna : "L'A45 en contradiction avec le Grenelle de l'environnement"
Après que le Premier ministre François Fillon a confirmé lundi la réalisation de l'A45 entre Saint-Etienne et Lyon d'ici 2015 lors de son déplacement dans la Loire, les associations écologistes n'ont pas tardé à réagir. Pour France Nature Environnement et la Frapna, cette décision est "en contradiction totale" avec le Grenelle de l'environnement. Et ce projet d'autoroute est inadapté “aux nécessités du développement durable". Le Grenelle de l'environnement, qui s'est tenu début octobre, avait conclu au gel des nouvelles infrastructures routières sauf "cas de sécurité ou d'intérêt local". Et Nicolas Sarkozy avait annoncé une "rupture" dans la politique des transports. "La priorité ne sera plus au rattrapage routier mais au rattrapage des autres modes de transport" avait-il affirmé.
Gerin demande un référendum sur l'avenir du Parti communiste
Le député-maire communiste de Vénissieux a proposé mercredi d'organiser un référendum auprès de tous les militants communistes, pour décider de l'avenir du PCF. Et il a également suggéré la mise en place d'une "direction provisoire", pour remplacer celle de son adversaire au sein du parti, Marie-George Buffet, qu'il juge "sans envergure". L'Assemblée extraordinaire du PCF, qui se tient ce week-end, doit ouvrir un débat de fond pour sauver le parti après sa débâcle électorale aux législatives et à la présidentielle.
Arsenal sur Squillaci
Le manager français d'Arsenal Arsène Wenger aurait déjà transmis une offre de 8 millions d'euros à l'Olympique lyonnais au sujet du défenseur central.
Sarkozy à Lyon
Le président de la République est à Lyon ce vendredi pour conclure l'assemblée générale de la CGPME, le syndicat des petits patrons dirigé dans la région par François Turcas, qui vient de rejoindre les équipes du candidat UMP à la mairie de Lyon, Dominique Perben. Mais Nicolas Sarkozy visitera également une PME lyonnaise qui fait appel au nouveau dispositif des heures supplémentaires.
Modem : Azouz Begag abandonne !
L'ancien ministre a créé la surprise mardi soir au cours du "Grand Journal" sur Canal +, où il a annoncé qu'il renonçait à être le candidat du Modem aux municipales à Lyon. Ce qui a jeté la consternation chez ses supporters.
14 MOF lyonnais
Le concours des meilleurs ouvriers de France a récompensé cette année 243 artisans dont 58 de la région Rhône-Alpes. Lyon arrive en tête avec 14 lauréats dont pour la section cuisine : le fromager Didier Lassagne de la fromagerie Tête d’Or dans le 6e, le chef du restaurant la Plage, Sébastien Chambru, et l’ancien sommelier de Bocuse, John Euvrard. Au total, plus de 200 métiers étaient représentés : de la restauration au fleuriste, en passant par la coiffure ou l’impression sur tissu.
Modem : Vesco se range derrière Geourjon
Après le retrait surprise de son candidat Azouz Begag, Gilles Vesco annonce qu'il sera loyal vis-à-vis de Christophe Geourjon, le candidat Modem pour les municipales à Lyon. Tout en dénonçant les manipulations de la direction nationale du mouvement.
Le Blog éco
Plus qu'un repreneur pour Charles Jourdan, Infogrames publie des résultats catastrophiques, Louis Vuitton ouvre une usine dans la Drôme...
Le programme de la fête des Lumières 2007
La Fête des Lumières, qui se déroule cette année du jeudi 6 au dimanche 9 décembre, avec plus de 70 rendez-vous dans différents sites emblématiques de Lyon. En centre ville, c’est une vingtaine de lieux qui seront illuminés chaque nuit. De la montée de la Grande Côte à la place Carnot, en passant par la place des Célestins, la place de la République ou la place Bellecour. Une sphère en aluminium de quatre mètres de diamètre sera également installée au centre de la place des Terreaux. Cette année, de nouveaux sites vont participer à l'événement, comme le quartier Croix-Paquet et le jardin des Plantes, mais aussi la place de la République où un gigantesque pendule de Newton lumineux sera mise en place. Pour cette édition 2007, deux nouveautés pour guider le public. Chaque oeuvre sera signalée par un totem éclairé de trois mètres de haut et des stewards mobiles, sur des segways, seront à la disposition des visiteurs. Enfin, il faut savoir que les métros circuleront toute la nuit, gratuit à partir de 16 heures le 8 et au tarif unique de 2 euros le 6,7 et 9 décembre. A noter également que 20 000 lumignons seront mis en vente à 2 euros chacun, pour former le logo des Restaurants du Cœur sur la place Bellecour, le samedi 8 décembre. Plus d’informations sur le www.lumieres.lyon.fr
Proxénétisme : l'ex-président de l'université Grenoble-I renvoyé en correctionnelle
L'ancien président de l'université Grenoble-I, Yannick Vallée, a été renvoyé mardi 4 décembre, en correctionnelle pour "proxénétisme et abus de faiblesse" sur une ancienne compagne. Yannick Vallée, 48 ans, ancien premier vice-président de la Conférence des présidents d'université (CPU), est accusé par une ancienne compagne de l'avoir incitée à se prostituer et de s'être fait remettre l'argent résultant de cet acte. Il est également accusé d'avoir maintenu la plaignante dans un "état de sujétion psychologique ou physique" l'ayant conduite "à accepter et à s'infliger des violences et actes de torture gravement préjudiciables". Ingénieur chimiste de formation, Yannick Vallée s'était imposé durant la crise du CPE comme un des principaux interlocuteurs du gouvernement. Mis en examen en décembre 2006, il avait aussitôt démissionné de son poste de président de Grenoble-I. Son avocat, Bernard Gallizia, a indiqué que Yannick Vallée contestait toujours les faits qui lui sont reprochés.
Patrick Müller : saison terminée
Victime d'une rupture du ligament antérieur du genou droit, le défenseur suisse de l'OL sera opéré en fin de semaine. A 31 ans, sa carrière est en danger.
Handball : les derniers résultats
Mardi soir au Palais des sports de Lyon, la Norvège a dominé l’Autriche 33-20 et l’Angola a explosé la République dominicaine 41-20. C'est la fin de l'épreuve à Lyon. Quant aux Françaises, elles se sont qualifiées pour le prochain tour en battant à Pau les Croates 28-26. Elles retrouveront dans leur poule l’Angola, la Macédoine, la Russie et la Norvège.
Basket : l'Asvel gagne contre Gran Canaria
Pour la 5e journée de la Coupe ULEB, Villeurbanne a gagné 94-86 contre les Espagnols de Gran Canaria, un des leaders du groupe G.
Prison avec sursis pour antisémitisme
Richard Glize, 54 ans, a été condamné par le tribunal correctionnel de Lyon pour avoir distribué une revue antisémite à Lyon 3. En décembre 2004, Richard Glize, un instituteur à la retraite originaire de la région paloise, était venu distribuer gratuitement une revue antisémite nommée "Livre de Philosophie culturelle", devant l’université Lyon 3. Il a été condamné mardi 4 décembre par le tribunal correctionnel de Lyon, à six mois de prison avec sursis et à 1 500 euros d'amende pour "provocation à la discrimination raciale". Mais aussi à verser 1 000 euros de dommages et intérêts à chacune des associations qui s'étaient constituées partie civile. C’est-à-dire l'association étudiante anti-négationniste Hippocampe, la Licra et l'Union des étudiants juifs de France.
EM Lyon classée 9ème école de commerce en Europe
Le Financial Times, le quotidien économique britannique, vient de publier son classement annuel des 60 meilleures écoles de commerce européennes. L’EM Lyon, qui est basée à Ecully, passe de la 13ème à la 9ème place. Comme en 2006, c’est HEC qui prend la tête du classement devant la London Business School et l’Insead. L’ESC Grenoble arrive à la 32ème place et perd deux places par rapport à l’année dernière.
Loi Pécresse : la mobilisation faiblit
Près de 1 500 étudiants et lycéens ont manifesté mardi après-midi dans les rues de Lyon pour protester contre la loi Pécresse sur l’autonomie des universités. Mais la mobilisation semble s'essouffler, d'autant plus que l’UNEF, le syndicat majoritaire chez les étudiants, a appelé à stopper les blocages.
Marché de Noël à la Cité des Antiquaires
La Cité des Antiquaires organise son marché de Noël du 6 au 24 décembre. A la vente : objets de décoration, tableaux, meubles... Le marché est ouvert les jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 10h à 19h. Achats également possible sur le site www.cite-antiquaires.fr
Natation : Manaudou "nageuse de l'année"
Laure Manaudou, 21 ans, a été élue "nageuse de l'année 2007" par le journal américain Swimming World Magazine. C'est la première Française a remporté ce prix créé en 1980.
Grenoble : quatre personnes interpellées dans la guerre des gangs
Ils sont soupçonnés d'être impliqués dans plusieurs réglements de compte entre gangs qui se disputent le contrôle du trafic de drogue.
Handball : résultats et programme de mardi
Lundi soir, la Norvège a explosé la République dominicaine 42-19. Tandis que l'Angola battait l'Autriche 33-22. Dernières rencontres du Mondial féminin à Lyon ce soir au Palais des Sports de Gerland : Norvège-Autriche à 19h15 et Angola-République dominicaine à 21h15.
Basket : l'ASVEL reçoit Gran Canaria
Pour la 5e journée de la Coupe ULEB, Villeurbanne reçoit les Espagnols de Gran Canaria, un des leaders du groupe G. Coup d'envoi de la rencontre à 20h30. Le classement du groupe G : 1. Gran Canaria, Wroclaw et Tallinn : 7 points 4. ASVEL : 6 points 5. Panionios : 5 points 6. Ludwigsburg : 4 points
Grève : "On nous prend pour des cons"
La CFTC, l’Unsa et FO ont déposé un préavis de grève aux TCL pendant la fête des Lumières. Et les négociations avec la direction n’ont rien donné. Les explications de Christian Fleury, délégué CFTC.
L'atelier des chefs se développe
L’atelier des chefs, qui propose des cours de cuisine dans le 2e, lance un nouveau cours le samedi matin. Le concept : le chef emmène les élèves faire des courses aux Halles de Lyon de 8 à 9 heures. Avec au programme : des conseils pour choisir les bons produits, selon leur fraîcheur, maturité, provenance... Puis, de retour à l’atelier, on prépare avec le chef une entrée, un plat et un dessert. A partir bien sûr des produits achetés aux Halles. A la fin du cours, tous les élèves peuvent déguster sur place le repas qu’ils ont préparé ensemble. Tarif : 119 euros par personn
Le Bec sort un livre de recettes
Nicolas Le Bec, deux étoiles au Michelin, publie le 11 décembre “Le llivre des voyages”, aux éditions Glénat. Le chef lyonnais livre 80 recettes inédites à base de produits exotiques qu’il a découverts au cours de ces nombreux voyages. De Shanghai à Sao Paulo, en passant par Marrakech ou Naples, Nicolas Le Bec a ramené de nombreux produits comme la pâte à curry, la sauce soja, les herbes asiatiques, le piment africain ou le lait de coco. Un joli livre de cuisine qui est aussi une occasion de découvrir différentes cultures culinaires. “Le Livre des voyages”, éditions Glénat, 208 pages, 39 euros.