Toujours selon la Chambre de commerce et d'industrie, les prix moyens ont eux augmenté de 30,9%. C'est l'hôtellerie haut de gamme qui a majoritairement profité de cette bonne dynamique avec un chiffre d'affaires hébergement en hausse de près de 40%. Cette tendance s'explique par l'organisation du SIRHA à Eurexpo, le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie.