Un contrôle inopiné mené le 29 juillet 2025 par deux agents de la Direction départementale de la Protection des populations (DDPP) du Rhône a mis au jour "des manquements graves aux minima des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire" dans la boulangerie Marie Blachère située route d'Heyrieux à Mions.
Selon la préfecture, les agents ont relevé une présence importante de nuisibles (mouches, moucherons, mites alimentaires, insectes parasites), un non-respect des températures de conservation, des locaux mal protégés contre les sources de contamination ainsi que des conditions de stockage dégradées. L’insalubrité des toilettes du personnel a également été pointée.
Ces manquements, qualifiés de graves par les services de l’État, représentent "une menace pour la santé des consommateurs en raison de la probabilité importante de contaminations et des risques d’intoxication qui en résultent," précise la préfecture.
Face à cette situation, la préfète du Rhône a décidé de fermer administrativement l’établissement jusqu’à nouvel ordre, le temps que les 32 mesures correctives exigées soient mises en œuvre.
La réouverture ne pourra intervenir qu’après vérification par la DDPP, une fois les locaux remis aux normes.
❌ La préfète du Rhône a procédé à la fermeture d'urgence de la boulangerie Marie Blachère (#MIONS) pour des manquements graves aux minima des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
— Préfète de région Auvergne-Rhône-Alpes et du Rhône (@prefetrhone) July 30, 2025
🔴 Du fait de ces manquements, la poursuite de l’activité, dans les conditions constatées,… pic.twitter.com/BrNj77V6FG
l née dernière c était marie blachere de decines au 7 chemins c est devenu une vrai cata la saleté l hygiène est déplorable
Signaler RépondreMarie pas cher,on ne peut pas tout avoir,même se faire avoir,le pas cher coûte cher...oh marie si tu savais tout le mal que tu nous fais....
Signaler RépondreEncore un kebabier en délicatesse avec l hygiène. Décidément c est une plaie ces commerçants qui ne respectent pas leurs clients et le pire mettent leur santé en danger. C'est délibérément une arnaque, puisque la qualité et l hygiène sont aussi payés par les clients.
Signaler RépondreCe n'est pas la première boulangerie Marie Blachère à fermer pour manque d'hygiène (Décines en 2021). Celle de Bron decathlon, le pain est stocké dans des caddies.
Signaler RépondreCa me donne le cafard....
Signaler Répondrequand on voit le magasin extérieur et qu’il n’est pas très vieux j’espère que les gens de la direction surveilleront mieux le personnel moi en ce qui me concerne je n’irai plus chez Marie blachere voila comment on peut couler une entreprise à qui je faisais confiance
Signaler RépondreJe ne sais pas si on est plus informé qu'avant ou si les manquements à l'hygiène sont plus nombreux, en tout cas force est de constater que les services de l'État font du bon travail pour préserver notre santé des mauvais élèves. Au moins un sujet où nos impôts sont employés à bon escient.
Signaler Répondreboulanger pendant 30 ans, presque toutes les boulangeries sont dans un état qui fait peur, demandé a rentré dans le fournil
Signaler RépondreAh ces étrangers avec leurs coutumes et leur hygiène !!mdrr!
Signaler RépondreJe ne fais pas de généralité, mais quand on cherche avant tout à s’en mettre plein les poches, on finit parfois par oublier l’essentiel : l’hygiène, la sécurité, et le respect du client. Une fermeture administrative, ce n’est pas un hasard.
Signaler Répondresympa
Signaler RépondreDésormais à Mions ce sera Marie Blattes chères !
Signaler Répondrele profit rien que le profit au mépris des règles d hygiène et de la santé du consommateur dont Marie Blachere n en a rien à faire
Signaler Répondrebravo pour ces contrôles qu il faut poursuivre et honte à Marie Blachere
Quelle honte ! L’Hygiene réglé numéro 1
Signaler RépondreEn plus , je présume qu'il devait vendre des sandwichs au jambon .
Signaler RépondreA côté de Grand Frais sur la photo où il y a eu aussi des problèmes.
Signaler RépondreQuand je vois le mot "tarterie" sur la devanture d'une boulangerie, je la fuis.
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