Thierry Fontaine (UMIH) : "Le redémarrage pour les restaurants nous fait vraiment peur"

Thierry Fontaine, président de l'UMIH du Rhône, est l’invité ce jeudi de Gérard Angel, dans les Coulisses du Grand Lyon. L’émission est enregistrée dans le respect des gestes barrières, avec, notamment une glace de Plexiglas entre les deux protagonistes.

Thierry Fontaine (UMIH) : "Le redémarrage pour les restaurants nous fait vraiment peur"
Thierry Fontaine - LyonMag

Cette semaine, l'actualité s'est intéressée aux repas clandestins organisés par des chefs ou dans des restaurants. Un phénomène qui n'épargne évidemment pas Lyon. "Les agissements de quelques-uns ne peuvent pas mettre en difficulté toute une profession", prévient Thierry Fontaine, président de l'UMIH du Rhône. "Je peux difficilement l'expliquer mais je peux comprendre que ceux qui sont en dehors des aides fassent tout pour survivre", précise-t-il également.

Gérant d'un restaurant mais aussi d'une brasserie et d'une boîte de nuit, tous fermés, Thierry Fontaine n'est pas optimiste pour les prochains mois : "On a des aides. Mais ce n'est pas suffisant. Certains ont creusé un trou dans leur trésorerie. Le redémarrage nous fait vraiment peur".

"Certains ne rouvriront pas. Le pire, ça va être six mois, un an après la réouverture, quand les PGE vont arriver, quand toutes les charges cumulées vont arriver et qu'il va falloir tout rembourser, les gens vont être en défaut de paiement", prédit-il.

(Nous nous excusons pour le problème technique rencontré sur le micro de Gérard Angel en début d'interview).

Les Coulisses du Grand Lyon sont à retrouver tous les jours à 12h sur LyonMag.com et sur la chaîne Youtube de LyonMag.

6 commentaires
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lol le 09/04/2021 à 02:32

Ben faut rester fermer ,c'est la solution !!!!

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le vert dans le fruit le 08/04/2021 à 13:57

Christophe Marguin, est venu encore pleurer chez BFM Lyon .

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Pigé le 08/04/2021 à 13:27
Imex699@free.fr a écrit le 08/04/2021 à 12h31

10000 e minimm d aides et ca ne suffit pas
Eh ben elle est belle la france et ses commercants

...dit le gars qui a son boulot peinard.

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Haha le 08/04/2021 à 12:47

Eux ils commencent déjà à gratter des aides pour la réouverture haha bravo champion !

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Précisions le 08/04/2021 à 12:46

Ce ne sont pas les vrais restaurants dont il doit avoir peur, qui respecteront pour la majorité les gestes barrière, ce sont plutôt les milliers de sandwicheries qui vont poser problème comme actuellement d'ailleurs.

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Imex699@free.fr le 08/04/2021 à 12:31

10000 e minimm d aides et ca ne suffit pas
Eh ben elle est belle la france et ses commercants

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