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L’ex-Top Chef, Tabata Bonardi, quitte Bocuse

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Elle était la seule femme aux fourneaux d'une brasserie du groupe Bocuse.

Tabata Bonardi, révélée par l'émission Top Chef et passée notamment chez Nicolas Le Bec, a démissionné du groupe Nord Sud Brasserie.

Selon le Progrès, la Brésilienne de 35 ans qui était à la tête du restaurant Marguerite depuis un an, a quitté ses fonctions pour raisons personnelles. "Elle nous a fait part en début de semaine de son souhait de partir puisqu'elle a de nouveaux projets. Elle souhaiterait ouvrir son restaurant", a déclaré à l'AFP une porte-parole du groupe Nord-Sud Développement, l'entité du groupe Bocuse gérant les quatre brasseries et les deux restaurants du chef triplement étoilé.



Tags : tabata bonardi | bocuse |

Commentaires 7

Déposé le 23/10/2014 à 07h51  
Par foxy69 Citer

La chef comptable des Galeries Lafayettes démissionne pour raisons personnelles, la veille des 3J.....

Déposé le 21/10/2014 à 23h01  
Par Resto Citer

aldo a écrit le 21/10/2014 à 19h26

Moi j'ai aussi plein de suppositions, comme celle selon laquelle tu es un gros idiot inculte :) tu vois, tout le monde peut cracher sur les autres, rien de plus facile.

hum à sa décharge c'est le cas. vous allez au resto, vous vous régalez, le chef est un esclave, il (elle) touche une misère par rapport aux heures travaillées. ces gens sont de vrais passionnés. ils se lèvent tôt pour le service de midi, font la sieste en attendant le service du soir et sont payés une misère en attendant de nous régaler sur le service du soir. merci à eux pour nous faire découvrir toutes ces saveurs.

Déposé le 21/10/2014 à 19h56   Depuis l'application iPhone Lyonmag  
Par jjjjj Citer

en mme temps on s en fou ! le nombre de chef ou employs qui quitte leur entreprise il doit en avoir un paquet par jour. Et la on parle d elle ???

Déposé le 21/10/2014 à 19h26  
Par aldo Citer

combine a écrit le 21/10/2014 à 17h13

Il devait la payer à coups de lance pierre
C'est comme chez les grands chefs, sous prétexte que de pouvoir indiquer ultérieurement avoir travaillé chez eux serait le meilleur salaire

c'est ce qu'ils disent ...... mais ils sont des profiteurs comme et peut être pire que tout le monde

Moi j'ai aussi plein de suppositions, comme celle selon laquelle tu es un gros idiot inculte :) tu vois, tout le monde peut cracher sur les autres, rien de plus facile.

Déposé le 21/10/2014 à 18h30  
Par bk6n Citer

Nous avions réservé une table pour 6. La réservation n'avait pas été prise en compte! Nous nous sommes retrouvés au 1er étage, les plats "peu copieux" ...arrivaient "tièdes" ....
Très déçue .... par Tabata ou par Bocuse ? .... Un peu les 2 mon général !

Déposé le 21/10/2014 à 18h07  
Par Caviclu@me.com Citer

Un commentaire ridicule!!!!

Commentaire ridicule, il faut savoir s'abstenir!!!
Les raisons sont autres..seul les personnes comme c'est le cas qui la connait savent bien!!!!

Déposé le 21/10/2014 à 17h13  
Par combine Citer

Il devait la payer à coups de lance pierre
C'est comme chez les grands chefs, sous prétexte que de pouvoir indiquer ultérieurement avoir travaillé chez eux serait le meilleur salaire

c'est ce qu'ils disent ...... mais ils sont des profiteurs comme et peut être pire que tout le monde

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