1 001 personnes viendront mâchonner, en cassant la croûte à partir de 9h du matin, dans la plus pure tradition lyonnaise. Le menu, affiché à 26 euros, est réalisé par Yannis Rousseau, du resto Halle, des Halles Paul Bocuse et Claude Barbet, du Café de la Gare à Brignais.
Le menu :
Terrine de foie de volaille au lard
Saucisson chaud Maison Gast, purée maison
1/2 St Marcellin Mère Richard
Tarte praline Délice des sens
Vin blanc & Vin rouge maison Chapoutier
L'événement, marqué par la présence de l'association des Francs-Mâchons de Lyon, des Mâchons fidésiens et de nombreuses mères lyonnaises, est d'ores et déjà complet. Le rugbyman lyonnais Lionel Beauxis ou le président du Département Christophe Guilloteau ont prévu d'être là.
Tous les bénéfices seront reversés à l'association Prader Willi.
J'en salive.....
Signaler RépondreAttendez moi, j'arrive...