Guide Michelin : trois restaurants étoilés pour la première fois dans le Rhône

Guide Michelin : trois restaurants étoilés pour la première fois dans le Rhône
Photo d'illustration - LyonMag

Le palmarès a été dévoilé ce lundi matin lors d’une grande conférence de presse qui se tenait au Pavillon Vendôme à Paris.

Le palmarès 2016 compte ainsi en tout 600 restaurants étoilés, dont 52 nouveaux.

Trois établissements ont obtenu une première étoile dans le Rhône. C’est le cas du 1217 à Château de Bagnols, du Passe Temps dans le 6e arrondissement et de PRaiRIal dans le 1e arrondissement. Ils sont en tout huit en Auvergne-Rhône-Alpes à obtenir cette distinction.

En revanche, aucun restaurant du département ne prend de deuxième ni de troisième étoile.

La cérémonie à Paris a débuté par une minute de silence en l'honneur du chef franco-suisse Benoît Violier. Son corps a été retrouvé dimanche, il avait 44 ans.

Au total, 600 restaurants ont été étoilés en 2016, avec 42 nouveaux restaurants une étoile.

Les étoilés du Rhône cru 2016 :
Paul Bocuse - Collonges-au-Mont-d'Or ***
Guy Lassausaie - Chasselay **
Le Neuvième Art – Lyon **
Mère Brazier - Lyon **
La Rotonde - La Tour de Salvagny *
Auberge de l'Ile - Lyon *
Au 14 Février- Lyon *
Le Gourmet de Sèze - Lyon *
Les Loges - Lyon *
Maison Clovis - Lyon *
Pierre Orsi - Lyon *
Les Terrasses de Lyon - Lyon *
Les Trois Dômes - Lyon *
Têtedoie - Lyon *
L'Alexandrin - Lyon *
Takao Takano - Lyon *
La Rémanence - Lyon *
Le Juliénas-Fabrice Roche - Villefranche-sur-Saône *
Auberge du Château - Bully *
La Table de Lachassagne - Lachassagne *
Jean Brouilly - Tarare *
Auberge de Clochemerle - Vaux-en-Beaujolais *

1217 Château de Bagnols - Bagnols *

Le Passe-Temps - Lyon *

PRaiRial - Lyon *

2 commentaires
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Tatonette le 02/02/2016 à 10:24

Vous mélangez le Rhône et la Métropole de Lyon!

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nyby le 01/02/2016 à 21:32

LyonMag ; votre illustration !!!! Vous parlez du Michelin, pour un quotidien de la capitale des gourmets !!!! Vous êtes pas au top sur le coup...

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