Tsuyoshi Arai
Chef cuisinier.
Né le ?
Chef du restaurant Au 14 février (1 étoile).
Au sujet de Tsuyoshi Arai
Douze heures debout pour 1,40 franc : l’histoire de la grande grève des ovalistes à Lyon
À l’été 1869, plusieurs milliers d’ovalistes, ouvrières chargées du moulinage de la soie à Lyon, cessent le travail pour réclamer de meilleurs salaires et des journées moins longues. Leur grève, l’une des premières grandes mobilisations féminines ouvrières en France, échoue en partie mais marque durablement l’histoire sociale lyonnaise.
Julie-Victoire Daubié : l’incroyable histoire de la première bachelière de France, diplômée à Lyon
En août 1861, Julie-Victoire Daubié devenait à Lyon la première Française à réussir le baccalauréat. Refusée à Paris, cette institutrice et journaliste vosgienne avait trouvé auprès de l’académie lyonnaise la possibilité de passer l’examen.
Gerland : quatre cambriolages en un mois, un bar-restaurant dénonce une "jungle urbaine"
La Taverne de l’Orque Assassine affirme avoir été victime d’un quatrième cambriolage en l’espace d’un mois, dans la nuit de vendredi à samedi. Les dirigeants du bar-restaurant de la rue de Gerland dénoncent une dégradation de la sécurité dans le quartier et interpellent directement les mairies du 7e arrondissement et de Lyon.
Des brouilleurs anti-drones autorisés pour sécuriser OL-Sparta Prague face aux "menaces qui pèsent sur l'évènement"
La préfecture du Rhône autorise la police nationale à utiliser des brouilleurs anti-drones mardi 11 août autour du Groupama Stadium, à Décines, lors du match de Ligue des champions entre l’OL et le Sparta Prague. Le dispositif pourra fonctionner de 18h à minuit dans un rayon de 900 mètres.
Miribel-Jonage : une fillette de 3 ans réanimée après une noyade, son pronostic vital engagé
Une enfant de 3 ans a été victime d’une noyade samedi soir au Grand Parc de Miribel-Jonage, sur la plage du Morlet à Vaulx-en-Velin. En arrêt cardiorespiratoire à l’arrivée des secours, elle a pu être réanimée avant d’être transportée en urgence absolue à l’hôpital.
Bruno Guimaraes à Arsenal : l'un des transferts de l'été va rapporter un beau chèque à l'OL
Grâce à une clause glissée en 2022 lors du départ de Bruno Guimaraes à Newcastle, l'OL va toucher un joli chèque cet été. Le milieu brésilien vient de s'engager avec Arsenal et va indirectement rapporter près de 10 millions d'euros à Lyon.
OL Lyonnes : à peine arrivée, Johanna Rytting Kaneryd pourrait manquer toute la saison
OL Lyonnes a annoncé ce samedi 8 août la grave blessure de Johanna Rytting Kaneryd. Recrutée cet été en provenance de Chelsea, l’ailière suédoise de 29 ans souffre d’une rupture du ligament croisé antérieur et sera absente pendant de longs mois.
Lyon : leur spectacle de danse très mal accueilli à la Duchère, deux artistes visés par des tirs de mortiers
Trois artistes de la compagnie M-F ont été visés par une dizaine de tirs de mortiers d’artifice le 1er août dernier dans le 9e arrondissement de Lyon, alors qu’ils participaient au festival "Tout l’monde dehors". La représentation avait auparavant été perturbée par des propos homophobes.
Neuville-sur-Saône instaure un couvre-feu nocturne pour les moins de 16 ans
Jusqu’au 31 août, les mineurs de moins de 16 ans non accompagnés ne peuvent plus circuler ni se regrouper entre 23h et 6h dans plusieurs secteurs de Neuville-sur-Saône. La municipalité justifie cette mesure par des nuisances constatées ces derniers mois.
À quoi servaient vraiment les traboules de Lyon ? La réponse n’est pas celle que l’on croit
Non, les traboules n'ont pas été construites pour transporter la soie à l'abri de la pluie à Lyon. Petit tri entre l'histoire documentée et les légendes tenaces d'un patrimoine lyonnais unique.
Canicule à Lyon : vigilance orange dès samedi, jusqu’à 38°C attendus la semaine prochaine
Le Rhône et la métropole de Lyon seront placés en vigilance orange canicule à partir de ce samedi 8 août à midi. Météo-France prévoit un épisode durable, avec une nouvelle hausse des températures en milieu de semaine prochaine et jusqu’à 37 à 38°C attendus entre mercredi et vendredi.
À seulement 1h de Lyon, ce camping 4 étoiles au cœur de la Drôme promet des vacances au vert
Et si, pour les prochaines vacances, il suffisait de prendre la route pendant une petite heure pour changer complètement d’air ? Au cœur de la Drôme des Collines, le Domaine La Garenne accueille les vacanciers dans un cadre verdoyant de 14 hectares, entre forêt, grands espaces et villages de caractère. Un camping 4 étoiles à taille humaine, pensé pour celles et ceux qui veulent profiter de la nature sans renoncer au confort.
De Gnafron à un maréchal d’Empire : les origines méconnues du tablier de sapeur
Pourquoi le tablier de sapeur porte-t-il ce nom ? Un maréchal d'Empire, un tablier de cuir et un plat de gras-double : l'histoire d'une spécialité de bouchon.
TCL : des dizaines de lignes de bus changent de numéro à la rentrée, attention au casse-tête
À partir du 31 août, de nombreuses lignes TCL vont changer de numéro dans l’agglomération lyonnaise. Une renumérotation destinée à supprimer les doublons du réseau unifié, mais qui risque dans un premier temps de désorienter les habitués : la 25 deviendra ainsi la 125, la C7 la 36 et la 47… la 248.
Du DV1 au Groom : une adresse mythique des nuits lyonnaises va disparaître
Le compte à rebours est lancé pour l’une des caves les plus connues de la nuit lyonnaise. Le 8 novembre prochain, les dernières basses résonneront au 6 rue Roger-Violi avant la fermeture définitive du Groom.
Oullins-Pierre-Bénite : Ninkasi abandonne son projet de salle de concert de 800 places à la Saulaie
Le projet Spark, porté depuis 2023 par Ninkasi, Etic, Graines de Sol et plusieurs partenaires à Oullins-Pierre-Bénite, ne verra finalement pas le jour. Le futur tiers-lieu de la Saulaie devait notamment accueillir une salle de concert de 800 places, mais ses promoteurs ont renoncé face au coût de l’investissement.
Scène surréaliste à Lyon : une trottinette circule sur le périphérique limité à 70 km/h
Deux personnes circulant sur une trottinette électrique ont été filmées sur le boulevard Laurent-Bonnevay. La séquence, diffusée sur TikTok, montre leur engin évoluer au milieu du trafic sur un axe où les trottinettes sont interdites.
OL : Orel Mangala prêté à Getafe jusqu’à la fin de la saison
Orel Mangala va poursuivre sa carrière en Espagne. L’Olympique Lyonnais a annoncé ce vendredi le prêt de son milieu de terrain belge à Getafe jusqu’à la fin de la saison, sans option d’achat.
Un petit Pablo pour Caroline Garcia : la Lyonnaise est devenue maman
L’ancienne joueuse de tennis lyonnaise Caroline Garcia a annoncé ce jeudi la naissance de son premier enfant, un petit garçon prénommé Pablo.
Métropole de Lyon : marche et vélo dominent les demandes de la consultation "Ça bloque ? On agit !"
La Ville à Vélo a analysé les 3 630 contributions déposées sur la plateforme de la Métropole de Lyon. L'association estime qu’environ 2 700 demandes concernent les déplacements à pied ou à vélo, tout en critiquant le cadrage et la transparence de la consultation.
JO 2030 : Eric Ciotti répond à Cyrille Isaac-Sibille et lui prédit une fin de vie politique imminente
Cyrille Isaac-Sibille avait ironiquement remercié le maire de Nice d'avoir fait capoter la tenue des JO 2030 dans sa ville. Le député MoDem d'Oullins a subi en retour les foudres acides d'Eric Ciotti.
Cyberattaque chez un prestataire des Hospices Civils de Lyon : des données personnelles potentiellement volées
Les Hospices Civils de Lyon ont été informés d’un incident de cybersécurité touchant l’un de leurs prestataires. Une ancienne base de données contenant des informations personnelles sur des professionnels et intervenants extérieurs pourrait avoir été volée. Les données médicales des patients ne sont pas concernées.