Paul Bocuse

Chef cuisinier.

Né le 11 février 1926 à Collonges-au-mont-d'Or.
Décédé le 20 janvier 2018 à Collonges, à l'âge de 91 ans.

Au sujet de Paul Bocuse

  

Les Lyonnais Paul Bocuse et Mathieu Viannay dans le classement des meilleurs cuisiniers du monde !

Le quatrième baromètre "Les 100 chefs" a été dévoilé dimanche soir à Monaco à l’occasion du "Chefs World Summit".

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Paul Bocuse figure de nouveau dans le baromètre - LyonMag

  

Un camion 100% électrique pour livrer les Halles Paul Bocuse

Les livraisons aux Halles de Lyon se feront désormais en silence.

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Photo - LyonMag

  

Deux jours pour s’offrir, à petit prix, « la vaisselle des chefs » à Lyon

La nouvelle édition de la Vaisselle des Chefs est organisée ce week-end aux Halles Paul Bocuse.

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LyonMag.com

  

Figure emblématique du groupe Bocuse, Marco Chopin fait ses adieux ce mercredi

Quiconque a déjà déjeuné à la Brasserie de l'Est aux Brotteaux se souvient de Marco Chopin.

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Marco Chopin, à gauche, avec Thibaut Gaudin - LyonMag

  

La Fresque des Lyonnais taguée pour la 3ème fois en un peu plus d'un mois

Déjà taguée à deux reprises fin avril, la Fresque des Lyonnais a une nouvelle fois été la cible de graffitis.

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La Fresque des Lyonnais souillée - LyonMag

  

La Fresque des Lyonnais de nouveau taguée avec une moustache d’Hitler pour Paul Bocuse

Déjà taguée jeudi dernier lors de la manifestation anti-Macron et Le Pen, la Fresque des Lyonnais a de nouveau été dégradée ces derniers jours.

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Paul Bocuse à nouveau tagué - LyonMag

  

La Fresque des Lyonnais et Paul Bocuse tagués après la manif ni-Macron, ni-Le Pen

Le jeu du chat et de la souris entre les forces de l’ordre et les manifestants anti-Macron et Le Pen ce jeudi soir a mené ces derniers jusqu’à la Fresque des Lyonnais.

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Monsieur Paul et le tag antifa - LyonMag

  

Le groupe Bocuse au capital d’une jeune start-up toulousaine

Ce vendredi, Guestonline a annoncé via un communiqué l’entrée dans son capital du groupe Bocuse.

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L'Auberge du pont de Collonges - LyonMag

  

Mercedes offre une nouvelle étoile ... et une voiture à Paul Bocuse

Après ses trois étoiles au guide Michelin, le célébrissime chef Paul Bocuse, se voit acquérir une quatrième et nouvelle étoile, d’un tout nouveau genre.

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L'équipe Bocuse et le fils Jérôme devant la fameuse Mercedes - Lyonmag

  

Les patients des HCL, premiers goûteurs de la soupe de M. Paul pour la Biennale du goût 2017

Préparée au sein même des cuisines des HCL, "la plus grande cuisine hospitalière de France", la célèbre soupe de M.

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Cinq chefs de la région parmi les 100 meilleurs du monde

Le magazine professionnel Le Chef a dévoilé sa nouvelle édition du top 100 des "chefs chez qui il faut avoir été".

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Le restaurant de Paul Bocuse à Collonges - LyonMag

  

Ouest Express, stop ou encore ?

Le Groupe Bocuse se pose des questions sur l’avenir de ses établissements fast-foods.

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La Brasserie des Lumières (Bocuse) a ouvert ses portes au Parc OL

C’est le 7e établissement estampillé Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse à ouvrir ses portes dans l’agglomération.

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L’Auberge du Pont de Collonges a fermé ses portes ce samedi après le déjeuner pour une dizaine de jours.

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Courrier International consacre un supplément spécial Lyon

L’hebdomadaire Courrier International sort ce jeudi en kiosque avec un supplément dédié à la capitale des Gaules.

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Trois établissements lyonnais parmi les 100 meilleurs restaurants du monde

Le guide OAD a publié sa liste des 100 restaurants "classiques et patrimoine" dans le monde, établie par une communauté de critiques opérant dans le monde entier.

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Paul Bocuse rend hommage à Jean-Pierre Coffe

La parole de Paul Bocuse est devenue rare.

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Tony Parker ouvre un food truck à San Antonio

Le basketteur et président de l’ASVEL a décidé d’ajouter une nouvelle corde à son arc.

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Ce vendredi aura lieu la finale du concours culinaire de l’Ecole de Cuisine Gourmets de l’Institut Paul Bocuse.

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Elle n’est réservée habituellement qu’aux chefs d’Etat.

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Ce jeudi, Paul Bocuse vit un jour particulier.

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Intitulé "le Passeur des Bords de Saône", ce documentaire réalisé par Odile Mattei et Jean-Christophe Piffaut reviendra sur l’impressionnante carrière du chef Paul Bocuse.

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Alors que le Guide Michelin dévoilait son palmarès ce lundi midi, à Lyon, on rendait hommage à un chef triplement étoilé depuis 50 ans.

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Sept chefs de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dont un seul Lyonnais, font partie des "100 chefs au monde chez qui il faut avoir été".

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Paul Bocuse est 18e - LyonMag.com

  

Lyon : la fresque hommage à Paul Bocuse s'illuminera ce lundi

C'est l'histoire d'un hommage malheureusement repoussé à cause des attentats de Paris.

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